Kukoricadarás harcsaszelet Hozzávalók: 8 db kisebb harcsaszelet 1 ek. kukoricadara 1 ek. rozsliszt 1 tk. pirospaprika só,bors, kis citromlé 2 ek. olaj Elkészítés: A halat frissen facsart citromlével locsoljuk meg, majd szórjuk be frissen...
Category: Halételek
Hal tárkonyos vargánya salátával
A napokban többször sikerült vargányát szednünk, így rengeteg recept kipróbálására volt alkalmam. Nagyon szeretjük az apró vargányából készült tárkonyos- ecetes savanyúságot, ma keszeget sütöttem mellé. Hozzávalók: személyenként 1-2 db 25-30 dkg-os keszeg, egy pohár...
Citromos-kakukkfüves pisztráng
Szívbarát ebédünk:-) Sütőpapírban sütött citromos,kakukkfüves pisztráng:-) Hozzávalók. két pisztráng két evőkanál olíva olaj egy diónyi vaj kakukkfű,só,bors egy citrom Elkészítés: megmossuk,majd szárazra törüljük a pisztrángot, sózzuk, borsozzuk. A pisztráng belsejébe teszünk két szál kakukkfüvet,...
Kukoricadarás pisztráng
A pisztráng nálunk bármilyen változatban nyerő :-), most kakukkfűvel ízesítettem. Nagyon finom csak salátával is de az újkrumplival és frissen kibontott zöldborsóval igazi 🙂 Érdemes kipróbálni. Hozzávalók 2 személyre : 2 db.25-30 dkg-os pisztráng...
Mángoldos harcsatekercs
Amikor a spenótos haltekercset megkóstoltam, rögtön tudtam, hogy kifogom próbálni, és nem csalódtam benne, különösen a fiamnak ízlett. Én most mangolddal készítettem, mert az volt itthon. Mivel kísérleteztem, ezért miniadag készült, de személyenként 2-3...
Citromos lazac, párolt zöldségekkel
Amikor kevés időnk van és szeretnénk valami friss, meleg ételt varázsolni az asztalra, akkor egy mirelit zöldségkeverék nagyon hasznos alapanyag. Én mindig tartok a fagyasztómban ilyeneket, mert néhány perc alatt elkészül. Lazacot elég gyakran...
Medvehagymával ízesített pisztráng
Sikerült hozzájutni akciós pisztránghoz, szinte hihetetlen, két darabért 480 forintot fizettem:-) ,be is spájzoltam belőle :-))Jókora adag medvehagymám volt , gondoltam kipróbálom úgyis medvehagyma lázban égünk :-)) Hozzávalók 2 személyre : 2 db.25-30...
Ropogós tepsis burgonya, kukoricadarás harcsafilével és cukkini raguval
A mai ebédünket a kedvenc receptjeimből állítottam össze 🙂 Ropogós tepsis burgonya Hozzávalók: 8 db közepes tojás nagyságú burgonya ( kb.70-80 dkg) 3 ek reszelt sajt 2 tk parmezán 1 dl zsírszegény főző...
Paprikás kukoricadarás lisztben sült keszeg
Paprikás kukoricadarás lisztben sült keszeg balatoni módra Hozzávalók: Személyenként 2-3 db 25-30 dkg-os keszeg, liszt, paprika, só, olaj a sütéshez, citrom az ízesítéshez. Elkészítés: Előzőleg fokhagymás tejben áztatjuk a keszeget, majd papírtörlővel szárazra törüljük....
Ropogós tőkehalfilé színes körettel
Ma egy egészséges ételt hoztam , jó ha minél gyakrabban iktatunk az étrendünkbe halat, és színes zöldségeket . Az egészséges táplálkozás nem jelenti egyetlen élelmiszernek a tilalmát sem, azonban célszerű egyeseket előnyben részesíteni, mások...
