Mindig várom a friss zöld káposztát, abból a legfinomabb a lucskos káposzta,de korai zsenge kelkáposztából, még nem készítettem főzeléket, de még fogok :-). A fasírtgolyó sem hagyományos,de mindjárt mutatom,persze húsos változat is készült. Kelkáposzta...
Monthly Archive: May 2019
Zöld fűszeres báránysült
Húsvétkor általában mindig készül nálunk báránysült. Az idén sikerült nagyobb adaghoz hozzájutni,így újabb receptek kipróbálására is volt alkalom. Most a zöld fűszerekkel variáltam A zöld fűszeres báránysült május 1-én került terítékre. Hozzávalók: 1 db...
Túrós-tejfölös lepény
Ritkán készítek lángost,de az utóbbi 10 napban már két alkalommal is készítettem. Krumplis lángos tésztája így készült, azzal a különbséggel, hogy tej helyett vizet használtam https://blog.keva.hu/recept/krumplis-langos/ Három lángosra való tészta megmaradt, és betettem a hűtőbe,...
Tojás gazdagon
Most egy vegetáriánus gombás finomságot hozok, amit a húsimádók is szeretni fognak, kiadós,laktató. A vargánya kivételével, az alapanyagok minden konyhában elérhetőek. A vargányát barna csiperkével lehet helyettesíteni, esetleg, ha van szárított vargánya azzal ízesíteni....
Fenséges padlizsánragu
Nem is tudom van-e még olyan zöldség, amit annyira meglehet szeretni, mint a padlizsánt?! Persze olyanra gondolok, amit korábban annyira nem is kedveltem, és fokozatosan egyik kedvenc alapanyagom lett.:-) Hogy mi a titka ? ...
