Szeretem az adventi időszakot, valahogy most annyira nem hiányzik a hó. Ma olyan csodás idő van, süt a meleget adó napocska:-). Kicsit feldíszítettük fenyőgallyal a bejáratot,finom fenyő illat lengi be a levegőt:-).Leveseket kedvelő család...
Tagged: zöldbab
Hamis palócgulyás
A napokban a fb. oldalon étkezési szokásosokról beszélgettünk, annyira érdekes az,hogy kinél mi az elsődleges szempont. Persze mindenki abból főz ami van otthon, amit megtud vásárolni. Véleményem szerint olcsó alapanyagokból is lehet finomat, kicsit...
Zöldbab tokány
A tegnap posztoltam egy tál Juliskababot, hogy mit készítenétek belőle?! Számtalan jó ötlet érkezett, köszönöm az aktivitást :-)! Nagyon tetszettek ! 🙂 Néhány ötlet Tőletek! Bókáné Nagy Katalin “babot összevágom, felaprítom tetszőleges nagyságra, én...
Hamis csorba
Nagyon kedvelem a leveseket, de ezt már úgy is tudjátok :-), illetve azt is hogy kedvenceim a ragulevesek és a csorbák. Hétvégén ismét csorba készült nálam, de most hús és korpacibere nélkül , ezért...
Nagymamám zöldbablevese
Gyerekkoromban a nyár slágere a “zöld fuszulyka ,vagy zöld paszuly “leves volt, Küsmödön így hívták :-). Nagymamám mindig azt mondta, hogy a leves ízét a hagyma és a sok petrezselyem adja meg. Ilyenkor a...
Párolt zöldbab-csirkemellel
Ma estebédet készítettem:-), gondolom ti is vagytok úgy, hogy későn értek haza és kellene valami gyors finom , étel?! 🙂 Természetesen nézőpont kérdése, hogy kinek , mi a finom :-),de én az ilyen könnyű...
Mindent bele csorba
Azért szeretem a csorbákat, mert mindent bele lehet rakni amit otthon találunk, a jellegzetes ízét a lestyán levél és a korpacibere adja, ami az erdélyi konyha elengedhetetlen savanyítója . Nyáron több fajta zöld fűszert is szoktam belerakni....
Csőben sült sajtos-tejfölös zöldbab
Éva receptje nagyon megtetszett, így ma elkészítettem a mi csőben sült sajtos-tejfölös zöldbabunkat. Hihetetlen sikere volt, úgy hogy bekerül a rendszeresen készített ételeim közé. Hozzávalók a zöldbabhoz: 50 dkg zöldbab (sárga v. zöld hüvelyű) 1...
Rakott zöldbab kicsit másképp
Ma ismét kísérletező kedvemben voltam, két fajta ételt is készítettem, az egyik rakott zöldbab volt egy kicsit másképp. Az ötletet az adta, hogy napok óta zöldbab és gomba dömping van nálam és nagyon vágytam...
Csorba gombás húsgombóccal
Ma ebédkor grilleztünk, így a leves főzés délutánra maradt. Próbáltam sokféleképpen felhasználni a dinsztelt gombát, nagyon ízletes lett tőle a húsgombóc, érdemes kipróbálni. Újabban a korpaciberét kihagyom, csak a paradicsom ad egy kis savanykás...
