Gyereknapra készítettem egy sütés nélküli finomságot, abból amit itthon találtam, egyetlen receptet sem követtem. Kekszes-piskótás édességet választottam, mert korábban Andi meghívott egy játékba http://aranytepsi.blogspot.hu/2015/04/vkf-72-fordulo-kiiras.html Köszönöm szépen a lehetőséget! Hozzávalók: 16 db babapiskóta két evőkanál...
Monthly Archive: May 2015
Tárkonyos raguleves
Maradt még némi bárányhús a húsvéti bárányból, most a csontos részéből készítettem egy kis ragulevest, finom újkrumplival. Nagyon gyorsan elkészült és hihetetlen finomra sikeredett. Nagy öröm számomra,mert a “good food” magazin augusztusi számában is...
Piskótatekercs
Kedvenceim a gyümölcsös sütemények, piskóták. Ma egy finom mascarpone krémes piskótatekercset hoztam. Fázisfotók fent a képeknél :-). Hozzávalók: 5 db. tojás 5 ek. cukor( vagy édesítő,gyümölcscukor) 5 ek. liszt( + a tepsi kikenéséhez) 1...
Joghurtos gombasaláta
A sok esőzés után terem a gomba :-). Ma egy nagyon finom könnyen elkészíhető gombasalátát készítettem. Majonéz nincs benne, és mégis sikerült olyan ízhatást elérni. Hozzávalók: 2 bögre szegfűgomba 2 dl sűrű natúr görög...
Szegfűgomba leves zöldfűszeres galuskával
Az esős időnek nem örülök, de a gombának kedvezett, ma egy jó nagy tál szegfűgombát kaptam :-). A tavaly nyáron kezdtem jobban értékelni a szegfűgombát, rengeteg ételt kipróbáltam és szinte mindenik nagyon finom lett....
Tavaszi tepsis csirke
Megjelent az új krumpli, ami önmagában egy salátával is nagyon finom, de hússal kombinálva igazi ünnepi étel. Ma egy tavaszi tepsis csirkét raktam össze sok-sok zöld fűszerrel. A fantáziánkra van bízva, hogy mit pakolunk...
Nyári rakott káposzta
A Sára nyári káposztájának https://blog.keva.hu/recept/sara-nyari-kaposztaja/ egy kicsit tovább gondolt változata készült ma nálunk :-). Amiben változott, hogy bele került három szelet karaj, illetve nagyobb adag készültmost. A sikere változatlan :-). Hozzávalók: egy...
Tepsis báránysült
Gyermekkorban minden Pünkösdkor bárányt ettünk, persze akkor vágtuk. Most a húsvéti bárányból készült a sült. Hozzávalók: báránycomb 2 gerezd fokhagyma egy szál póréhagyma frissen őrölt bors, só friss rozmaring ág 4-5 szelet szárított vargánya...
Tzatziki
Korábban is készítettem joghurtos uborkasalátát,de valahogy a tzatzikira nem került sor. Néhány receptet elolvastam, van ahol azt írják, hogy a joghurtot le kell csepegtetni, én ennek nem láttam értelmét, illetve lehet tenni bele olívaolajat,...
Burgonyás ételek a sütőből
Királyok csemegéje , mindenki eledele 🙂 Minek nevezzelek krumplinak, burgonyának, pityókának ? Bármelyik kifejezést használjuk, de a krumpli az az étel ami leggyakrabban kerül a magyar emberek asztalára. Az egyik legfontosabb táplálékunk. Az Amerikában...
