Hihetetlen finom volt a zabpelyhes csirkecomb, aki szereti a rántott csirkecombot próbálja ki:-), kívül ropogós belül puha omlós. Így készült: Hozzávalók: 6 db.csirke alsó comb 2 evőkanál 12 % -os tejföl ( joghurttal is...
Monthly Archive: April 2015
Rakott tészta receptek
Már többen is megkerestetek, hogy gyűjtsek össze néhány tepsis tészta receptet :-). Természetesen, ha a a keresőbe beírjátok, hogy tészta ,vagy spagetti, penne tészta…. megtaláljátok ,a többit is :-). Ezzel a” csokor” tésztával szeretném...
Tepsis spagetti
Nálunk,ha paradicsom kerül egy ételbe már biztos a siker :-),de valóban ezeket a sajtos paradicsomos tésztákat nagyon szeretik, természetesen én is!:-) A mai spagettibe nem tettem húst, mivel vasárnapi ebédre készítettem, ezért kínáltam természetesen...
Töltött paprika kicsit másképp
A hétvégén töltött paprikát készítettem, egy kicsit másképpen,mint ahogy szoktam :-), rizs helyett zabpelyhet használtam. Tudtátok,hogy 100 gramm zabpehelyben 64 gramm CH van, és magas a rost tartalma? Ezért cukorbetegeknek is javasolt a fogyasztása,...
Sütőpapírban sült pisztráng párolt spenóttal
-
-
Beolajazzuk a sütőpapírt. -
Külön-külön becsomagoljuk. -
Amikor megpárolódott kinyitjuk a sütőpapírt és készre sütjük
Ma egy finom egészséges ebédet készítettem pisztrángot párolt spenóttal és kuszkusszal. Érdemes kihasználni a spenót szezont, salátának is nagyon finom és egészsége, most csak pároltam. :-).A mai ebéd így készült: Sütőpapírban sült pisztráng Hozzávalók...
Baconos cukkinis csirke
Olyan szép cukkinit sikerült vásárolnom, gondoltam valami új receptbe kezdek. Ajánlom kipróbálásra, majd ha beköszönt a cukkiniszezon. Nekünk ízlett, lehet legközelebb még több csirkemellet kockázok bele. Hozzávalók: tíz szelet bacon egy cukkini héjastól (...
Hasznos tudnivalók a grillezésről
A kerti partik legnépszerűbb pillanata a szabadban való sütés-főzés. Akinek nincs kertje grillezhet a konyhaasztalon,vagy az erkélyen egy jó kis elektromos grillsütővel. Nagy öröm volt amikor a tavaly nyáron egy receptversenyen grillsütőt nyertem, amit...
Krumplisaláta báránysülttel
Gyerekkoromban minden húsvéton készült báránysült krumplisalátával. Néhány éve a báránysült mellé cukkiniragut is készítek, szerintem így együtt nagyon jól harmonizálnak az ízek :-). Hozzávalók: 50 dkg burgonya 1 kis fej lila hagyma, zöld hagymaszár...
Húsvéti tárkonyos bárányleves
Természetesen nem csak húsvétkor szoktam tárkonyos levest készíteni,de az ünnep elmaradhatatlan kelléke a tárkonyos bárányleves. Hozzávalók: csontos bárányhús, bárány aprólék ( nálam kb, fél kg volt, szív) 1 nagy vöröshagyma 2 db. sárgarépa 1...
Töltött tojás
A töltött tojás ötletét Aleda konyhájában találtam. Én egy kicsit változtattam a recepten,nem volt itthon túróm, így medvesajtot használtam, illetve mustárral ízesítettem, de nagyon finom lett,többször is elfogom készíteni:-) és kipróbálom majd az eredeti...
