Category: Tészták

Bíborszínű saláta

  • IMG_7825 (Large)
  • IMG_7833-Large
  • IMG_7822-1-Large

A cékla az egyik legegészségesebb “téli” zöldség magas antioxidánstartalma, tele van ásványi anyagokkal, sok vasat, kalciumot, magnéziumot,vitamint tartalmaz. Sokan csak savanyúság formájában fogyasztják, elteszik télire üvegekbe, vagy kész cékla savanyúságot vásárolnak, amiben hozzáadott cukor,...

More

Villámgyors spagetti

  • IMG_7531 (Large)
  • IMG_7519-Large
  • IMG_7528-Large

Ennek a spagettinek az az előnye, hogy egy wok serpenyőben pillanatok alatt elkészíthető, alig van vele munka, finom is, és egészséges is:-) . Örülök,mert még a férjemnek is ízlett:-),ilyenkor szoktam mondani bátran kipróbálható.:-))Hozzávalók 2...

More

Csirkés canneloni

  • IMG_7361 (Large)
  • IMG_7350-Large
  • IMG_7360-Large

Hogy jártam az év utolsó napján ?!:-) , a tegnap cannelonit készítettem:-) azt gondoltam már korábban beírtam a blogba. A barátnőm figyelmeztetett, hogy nincs lejegyezve, így gyorsan amíg emlékszem leírom. Még, jó hogy az...

More

Extra finom paradicsomos szósz

  • IMG_5150 (Large)
  • IMG_5039-Large
  • IMG_5173-Large
  • IMG_5150

Nagyon sokszor készítek paradicsomos szószt, rengeteg változatot kipróbáltam,de ezidáig ez a legfinomabb paradicsomos tésztaszósz. Talán azért is,mert a paradicsom háromféleképpen került a szószba, szárított paradicsom, sült, illetve frissen aprított formában. A tészta közepébe pedig...

More

Padlizsánszelet cukkinis szósszal

  • IMG_9250 (Large)
  • IMG_9244-Large

Remek párosítás, a két kedvenc egy tányéron. Roppant egyszerű elkészíteni és ízletes. Ha hús nélküli fogásra vágynál, próbáld ki:-) Hozzávalók: 1 db padlizsán( kb 30-35 dkg) 1 db cukkini (kb.30 dkg) 1 db kisebb...

More

Mediterrán patiszonos tészta

  • IMG_E8507 (Large)
  • IMG_E8485-Large

Padlizsánkrémet készítettem, mivel nagyobb adag padlizsán állt rendelkezésemre lehetett ötletelni. Három kedvenc zöldségből remek tésztaszósz készíthető. Hozzávalók: 1/2 csillagtök1 db elősütött padlizsán1 kisebb lila hagyma, vagy újhagyma1/2 sárga paprika1 gerezd fokhagyma1 evőkanál olíva olaj2...

More

Tésztába bújt cukkini

  • 107715236_1218720461796810_3098465924948799927_n
  • 109565479_799268947273454_8013381486782398233_n
  • 107716883_222310538841294_6256118573323162202_n
  • 107708364_299672101085924_8578802322029852639_n
  • 107779163_735525000620194_3163243790938920588_n

Vagyis canneloni cukkinivel töltve. Tudjátok mennyire ízletes, nem csak vegetáriánusoknak ajánlom:-) Szoktam írni, hogy még a férjemnek is ízlett és valóban így volt,tehát bátran ajánlom kipróbálásra. A Cannelloni töltéshez készítünk egy cukkini ragut Hozzávalók:...

More

Zöldborsós tészta

  • 80258813_2563975387033634_5120717098443603968_n (Large)

Szeretettel köszöntök mindenkit 2020-ban is.:-)A borsós tészta még karácsony után készült,de az újévben is remek, könnyed fogás így ünnepek után különösen jó. Egy leves után második fogásnak,vagy vacsorára is villámgyorsan összedobható fogás. Hozzávalók:( 2...

More

Sütőtök szószos tészta

  • 92099858_2648905095393429_5215212048312434688_n
  • 91924771_173253117044156_8911894810911047680_n

Virágvasárnap van, a húsvét előtti vasárnap a nagyhét kezdete a keresztény ünnepkörben. Valahogy összefolytak a napok, gyakorlatilag a héten tudatosult bennem, hogy a jövő hétvégén már húsvét lesz. Olyan szép idő volt,hogy ma a...

More

Cukkinis-juhtúrós tészta

  • DSC_0548 (Large) (2)
  • DSC_0552 (Large)

Itt a cukkiniszezon,lehet alkotni,pillanatok alatt meleg ételt varázsolni. Ez a tésztaszósz valóban villámgyorsan elkészül, 15-20 perc alatt tálalható. Most tésztaszósznak használtam, akár kenyérre is kenhető , vagy hús mellé mártogatósnak is kínálható. Lehet hígítani,...

More