A karfiol egyik legnagyobb előnye a sokoldalúság. Tudom az egyik legnépszerűbb recept a rántott karfiol, őszintén bevallom én nagyon ritkán készítem. Talán a leggyakrabban a csőben sült változatot részesítem előnybe Akár nyersen is fogyasztható...
Monthly Archive: June 2018
Mostanában…
Már többször is mondtam, hogy szabadidőmben többé nem szakmázom, persze ezt soha nem tartom, be mert mindig történik valami olyan ami”felráz”. A múlt héten “anonym” módon egy korábbi megkeresés kapcsán válaszoltam közel másfél órán...
Húsgombócos kel
A nyár kényeztet minket friss zöldségekkel,melyet kedvünk szerint variálhatunk. Ilyenkor nagyon zsenge a kel,így nem igényel hosszú főzési időt.Eredetileg rakott kelt terveztem,de átgondoltam a dolgot és leves készült. Hozzávalók : egy kisebb...
Marhafalatok cukkinivel
Nagyon szép fiatal marhahúst sikerült beszereznem, ezért ismét utolért az alkotásvágy:-). Ma egy teljesen új formában készítettem el a marhacombot, csíkokra vágtam . Máris mutatom a receptet:-) Hozzávalók: 35-40 dkg marhacomb(növendék) 1 púpozott teáskanál...
Szezámos csirkemell spárgával
Minden évben készítek 2-3 ételt spárgából,de soha nem kerül be a blogba. Most készült egy spárgakrém leves , a spárga fejeket baconba tekertem és úgy kínáltam. Ez a csirkemell recept nagyon gyors és ízletes....
