Paprikás kukoricadarás lisztben sült keszeg balatoni módra

Hozzávalók: Személyenként 2-3 db 25-30 dkg-os keszeg, liszt, paprika, só, olaj a sütéshez, citrom az ízesítéshez.

Elkészítés:
Előzőleg fokhagymás tejben áztatjuk a keszeget, majd papírtörlővel szárazra törüljük.  Panírozás után forró olajban pirosra sütjük

Az eredeti recept a horgasz.hu oldalról van-én annyiban változtattam, hogy kukorica darát is használtam a panírozásnál.