Talán leggyakrabban csirkemellet szoktam készíteni. Ez egy villámgyors fogás, tíz perc és kész. Egy kis sajtos cukkiniszószt, illetve az előző napról megmaradt krumplis-tésztával kínáltam, valamint volt egy adag cukkiniragum is. Természetesen más köret mellé...
Tagged: villámgyors
Gersli gazdagon
Amikor gerslit ( árpagyöngyöt) készítek általában nagyobb adagot főzök, egy adagnyit beteszek a fagyasztóba és hétköznap gyorsan készítek belőle valami köretet. Leggyakrabban kis hagymát futtatok olíva olajon, rádobom, és petrezselyemzölddel meghintem.Laktató köret pörkölt, zöldséges...
Krumplitalpon sült karfiol
A csőben sült karfiol gyerekkori kedvenc, az egész család szerette, ezért gyakran volt hétvégi ebéd. Ezt variáltam már többféleképpen, most konkrétan a Dubarry csirkemellhez hasonló vegetáriánus főétel járt az eszembe,teljesen saját ötlet alapján készült....
Szőlős alma leves
Helló Október:-)! A nyári hónapokat kedvelem, de ez az ősz kivitelesen sok napsugárral ajándékozott meg bennünket. Miért is jó az október ? Rengeteg gyümölcs, szebbnél szebb almák, szőlő… nem sorolom,mert a mai levesembe e...
Padlizsánszelet cukkinis szósszal
Remek párosítás, a két kedvenc egy tányéron. Roppant egyszerű elkészíteni és ízletes. Ha hús nélküli fogásra vágynál, próbáld ki:-) Hozzávalók: 1 db padlizsán( kb 30-35 dkg) 1 db cukkini (kb.30 dkg) 1 db kisebb...
Eperkrémleves
Az idei nyáron gyakran készítettem gyümölcslevest, köszönhetően a meleg napoknak. Számtalan változatban készítem, nehéz is egy – egy receptet leírni. Igyekszem, hogy több fajta ízvilág jelenjen meg , illetve más gyümölcsből készüljön. Gyakori kérdés,...
Pulykamell csíkok bundában
Olyan kiadós a pulykamell, több receptet is kipróbáltam . Ma vacsorára készítettem egy kis pulykamell csíkot, finom parmezános tojásos bundában. Hozzávalók: 20 dkg pulykamell1 db kisebb tojás1 evőkanál görög joghurt1 evőkanál reszelt parmezánkéshegynyi currykét...
Szezámmagos pulykaérmék salátával
Mintha az utóbbi időben a pulyka feledésbe merült volna,szóval szinte mindig csirkemell kerül terítékre. Most épp akciós volt a pulykamell be is vásároltam és egy villámgyors vacsorát készítettem. Sokszor a legegyszerűbb fogások a legfinomabbak....
Lazac és saláta
Ünnepek után is jól esik egy finom halétel, főleg színes salátával. Tudom nem közkedvelt még Magyarországon a halétel, nagyobbrészt karácsonykor eszünk halat. Érdemes lenni ezen változtatni, hisz egészséges táplálkozással, egy kis mozgással sok betegség...
Narancsos almaleves
Az ünnepek után jól esik egy finom gyümölcsleves. A finom megmaradt narancsokat is igyekeztem felhasználni. Hozzávalók: 2 db nagy narancs3 db nagy alma2 db szegfűszegcsipetnyi fahéj1 ek eritrit(vagy cukor)vanília aroma vagy fél tasak vaníliacukor1...
