Category: Csirkehúsból készült

Olaszos tepsis étel

  • IMG_4267-1-Large-1
  • IMG_4278-Large
  • IMG_4267 (1) (Large)
  • IMG_4259-Large

Nagyon finom mediterrán jellegű tepsis ételt készítettem. Elkészítése gyors, a leírás szerint sokkal hosszabbnak tűnik. Egy tepsibe tettem padlizsánt, csirkemell filét , és csiperke gombát, tetejére paradicsomszószt tettem és némi sajttal gazdagítottam 🙂 Elkészítés:...

More

Tojásos-májas szelet

  • IMG_1540 (Large)
  • IMG_1538-1-Large
  • IMG_1549-Large

Nagyon régóta készülök, hogy ezt a változatot is kipróbáljam :-), korábban gombával-tojással készítettem.Most nagyon jó munkatársam, barátnőm részére készítettem hidegtálat és ez alkalomból készült a tojásos-májas szelet. Örülök, mert elnyerte a kolléganőim és a...

More

Villámgyors spagetti csirkemellel

  • IMG_7729 (1) (Large)
  • IMG_7723-Large

Ez a spagetti villámgyorsan elkészíthető csak egy wokra van szükségünk :-))) Gyakran használom a karácsonyi ajándékomat :-). Hozzávalók 2 személyre: 20 dkg csirkemell filé15 dkg durum lisztből készült spagetti2 evőkanál tejföl1 evőkanál paradicsomsűrítmény2 evőkanál...

More

Nagyi csirke sült zöldséggel

  • IMG_5210 (Large)
  • IMG_5188-Large
  • IMG_5199-Large

Számos variációban kipróbáljuk a húsokat sütni, de az egyszerű gyerekkori sült csirke szerintem mindenkinek a kedvence:-), pillanatok alatt kész, vagyis nincs vele munka, lehet a köretet variálni. Ma sült zöldségekkel , mártogatóssal párosítottam. Laktató,...

More

Villámgyors csirke

  • IMG_1929 (Large)
  • IMG_1935-Large
  • IMG_1942-Large

Talán leggyakrabban csirkemellet szoktam készíteni. Ez egy villámgyors fogás, tíz perc és kész. Egy kis sajtos cukkiniszószt, illetve az előző napról megmaradt krumplis-tésztával kínáltam, valamint volt egy adag cukkiniragum is. Természetesen más köret mellé...

More

Sült csirke nagyi módra-sajtmártással

  • IMG_1755 (Large)
  • IMG_1756-Large

Nagymamám féle csirkesültet készítettem ma némi “extrával”. Egy szép kis házi kapirgálóst kaptam,mi készülhetett volna belőle, mint egy kis csirkesült?:-) Nem is tudom miért variálunk annyiszor a húsokkal, mikor a legegyszerűbben elkészített változat, a...

More

Töltött cukkinikorongok

  • IMG_8140 (Large)
  • IMG_8123-Large
  • IMG_8136-Large
  • IMG_8149-Large

A cukkini egyik kedvenc nyári ( persze nem csak nyári) alapanyagom,már rengeteg változatban elkésztethető, mindig lehet variálni, új ízeket kihozni belőle. A mai fogás egy csirkepörkölt, illetve egy cukkiniragú kombinációja,némi sajttal megbolondítva. Fele húsos-fele...

More

Mini lepények csirkesalátával

  • IMG_5114 (Large)
  • IMG_5106-Large
  • IMG_5121-Large

Ha nincs odahaza kenyér,vagy valami új ízkombinációra vágysz feltétlen próbáld ki ezt a pillanatok alatt összedobható lepényt. 🙂 Én most felesben használtam teljes kiőrlésű búzalisztet és finom lisztet. Hozzávalók 4 db lepényhez:1 bögre (250...

More

Zöld-fűszeres sütőtök érmék csirkemellel és sajtmártással

  • 99113376_195563451529787_3470838431393775616_n (1) (Large)
  • 100061594_947668042331507_213111411029573632_n-1-Large

Már két hete árválkodott egy sütőtök a hűtőben, olyan szép volt mint tél elején. Gondoltam időszerű lenne felhasználni, így készült belőle krémleves, illetve zöld fűszeres sütőtök karika. A télen még nem is készítettem, pedig...

More

Csirke java színes körettel

  • DSC_0047 (Large)
  • DSC_0042 (Large)

Beköszöntött a cukkiniszezon, így jöhetnek az újabb ötletek:-), ez egy villámgyorsan elkészíthető finom fogás. Aki szeretné persze kínálhat mellé krumplit, vagy bulgurt,…. 🙂 Ez a fogás fogyókúrásoknak is remek, cukorbetegek is bátran fogyaszthatják, én...

More