Category: Csirkehúsból készült

Villámgyors csirke

  • IMG_1929 (Large)
  • IMG_1935-Large
  • IMG_1942-Large

Talán leggyakrabban csirkemellet szoktam készíteni. Ez egy villámgyors fogás, tíz perc és kész. Egy kis sajtos cukkiniszószt, illetve az előző napról megmaradt krumplis-tésztával kínáltam, valamint volt egy adag cukkiniragum is. Természetesen más köret mellé...

More

Sült csirke nagyi módra-sajtmártással

  • IMG_1755 (Large)
  • IMG_1756-Large

Nagymamám féle csirkesültet készítettem ma némi “extrával”. Egy szép kis házi kapirgálóst kaptam,mi készülhetett volna belőle, mint egy kis csirkesült?:-) Nem is tudom miért variálunk annyiszor a húsokkal, mikor a legegyszerűbben elkészített változat, a...

More

Töltött cukkinikorongok

  • IMG_8140 (Large)
  • IMG_8123-Large
  • IMG_8136-Large
  • IMG_8149-Large

A cukkini egyik kedvenc nyári ( persze nem csak nyári) alapanyagom,már rengeteg változatban elkésztethető, mindig lehet variálni, új ízeket kihozni belőle. A mai fogás egy csirkepörkölt, illetve egy cukkiniragú kombinációja,némi sajttal megbolondítva. Fele húsos-fele...

More

Mini lepények csirkesalátával

  • IMG_5114 (Large)
  • IMG_5106-Large
  • IMG_5121-Large

Ha nincs odahaza kenyér,vagy valami új ízkombinációra vágysz feltétlen próbáld ki ezt a pillanatok alatt összedobható lepényt. 🙂 Én most felesben használtam teljes kiőrlésű búzalisztet és finom lisztet. Hozzávalók 4 db lepényhez:1 bögre (250...

More

Zöld-fűszeres sütőtök érmék csirkemellel és sajtmártással

  • 99113376_195563451529787_3470838431393775616_n (1) (Large)
  • 100061594_947668042331507_213111411029573632_n-1-Large

Már két hete árválkodott egy sütőtök a hűtőben, olyan szép volt mint tél elején. Gondoltam időszerű lenne felhasználni, így készült belőle krémleves, illetve zöld fűszeres sütőtök karika. A télen még nem is készítettem, pedig...

More

Csirke java színes körettel

  • DSC_0047 (Large)
  • DSC_0042 (Large)

Beköszöntött a cukkiniszezon, így jöhetnek az újabb ötletek:-), ez egy villámgyorsan elkészíthető finom fogás. Aki szeretné persze kínálhat mellé krumplit, vagy bulgurt,…. 🙂 Ez a fogás fogyókúrásoknak is remek, cukorbetegek is bátran fogyaszthatják, én...

More

Pirított máj salátával

  • DSC_0052 (Large)
  • DSC_0058 (Large)
  • DSC_0070 (Large)

Szeretettel köszöntlek Titeket! Egy kis szünet után ismét köztetek. Nagyon gyorsan elkészíthető fogást hozok,mely remek előételnek, vacsorának de akár főfogásnak  is kiváló. Mutatom is a villámgyors fogást.:-) Hozzávalók két személyre: 6-7 db csirkemáj 1...

More

Hagymaágyon sült csirkemáj

  • DSC_0317 (Large)
  • DSC_0272 (Large)
  • DSC_0285 (Large)
  • DSC_0332 (Large)

Hihetetlen,de főzés közben jönnek a legnagyobb ötletek. Azért is van, hogy sokszor nem tudom mit főzök, hogy hogyan, mert közben változtatok az ötleten,csak az alapanyagok maradnak. Így történt ez a csirkemáj esetében is. Nagy...

More

Gyors csirkemell

  • DSC_0875 (Large)
  • DSC_0882 (Large)

Beköszöntött a november,de az időjárás szeptemberre emlékeztet, oly szépek még a muskátlik, nyárias hangulatot sugároznak. Most egy nyárias salátával készítettem egy kis csirkemellet, könnyű,finom vacsora,de akár ebédre is kínálhatjuk készíthetünk mellé köretként krumplit,vagy édesburgonyát....

More

Krumplival töltött gombafejek

  • DSC_0644 (Large)
  • DSC_0622 (Large)
  • DSC_0641 (Large)
  • DSC_0727 (Large)
  • DSC_0717 (Large)

Van úgy,hogy egy ebéd kapcsán többféle szempontra kell figyelnünk. Sokszor mondják a cukorbetegek, hogy a legnehezebb a cukorbeteg étrendre figyelni,pedig ez nem igaz,mert annyi variáció van amit egy cukorbeteg étrendjébe beiktathat. Akkor, ha a...

More