Az utóbbi időben kimaradt a blogírás az életemből. A mai receptet kizárólag azért jegyzem le,mert nagyon ízlett a férjemnek is aki nem feltéten szereti az új ízeket és legközelebb is tudjam így elkészíteni. A...
Category: Házi praktikák
Olasz paradicsomos húsgombóc
A nyáron Milánóban jártunk, a paradicsomos húsgombóc íze elvarázsolt bennünket. Azóta több alkalommal is elkészíttettem, illetve próbáltam összehozni az ízeket, visszahozni az olasz hangulatot. Hozzávalók: 40-50 dkg darált hús ( fele darált marha,fele darált...
Túrós galuska szilvával
Az utóbbi időben nagyon kevés időm volt, illetve a szabadidőmben a virágjaimat gondoztam, kirándultunk , ezért a blogba csak néhány vázlatot készítettem,de most gyorsan lejegyzem a királybuzadarából készült pihe-puha tehéntúrós galuska receptjét. Egyszerű elkészíteni,...
Olaszos tepsis étel
Nagyon finom mediterrán jellegű tepsis ételt készítettem. Elkészítése gyors, a leírás szerint sokkal hosszabbnak tűnik. Egy tepsibe tettem padlizsánt, csirkemell filét , és csiperke gombát, tetejére paradicsomszószt tettem és némi sajttal gazdagítottam 🙂 Elkészítés:...
Pizza cukorbetegeknek (is)
Természetesen mindenkinek jó, nem csak cukorbetegeknek. A lassú kelesztésű pizza sokkal finomabb.Próbálom leírni lépésről -lépésre. Már többször elkészítettem az utóbbi hetekben, mindig jól sikerült.Kamut lisztet + pizza integrale lisztet használtam. A kamut ősi, tápláló...
Sütőtökös vörös lencse leves
Ahogy beköszönt a hűvös idő rögtön más ízekre vágyunk, mi esne jobban az embernek, mint egy tál gőzölgő leves? Finomak és belülről melegítik az embert. Sok finom levest találtok a gyűjteményben. Most egy új...
Zöld-fűszeres babfasírt
Amikor fasírozottról beszélünk a húsos változat jut eszünkbe:-), pedig szinte minden zöldségből készíthetünk. Hihetetlen finom babot sikerült vásárolni termelőtől, nem kellett órákon át főzni,mint némelyik üzletit. Az egészséges táplálkozás sosem lehet egyoldalú, hiszen szervezetünknek...
Villámgyors brokkolifasírt
A brokkoli az egyik legegészségesebb zöldség, alacsony a kalória és a szénhidráttartalma érdemes többféleképpen kipróbálni, hisz rengeteg izgalmas finomság készülhet belőle. A tegnap este párolt brokkoli készült és fele megmaradt, azt használtam fel és...
Tojásos-májas szelet
Nagyon régóta készülök, hogy ezt a változatot is kipróbáljam :-), korábban gombával-tojással készítettem.Most nagyon jó munkatársam, barátnőm részére készítettem hidegtálat és ez alkalomból készült a tojásos-májas szelet. Örülök, mert elnyerte a kolléganőim és a...
Zakuszka villámgyorsan és egyszerűen
A nyár íze egy falat zakuszkás kenyérben 🙂 Zakuszka egyszerűbben és nagyszerűen 🙂A nyár végi zöldségekből készített krémnek rengeteg változata ismert és felhasználása is igen sokrétű. Minden konyhának megvan a saját receptje, számtalan változatban...
