Ebben az esős téli időben nincs is finomabb egy tál forró gyógylevesnél. Valóban gyerekkoromban hallottam,hogy a fokhagymás leves a beteg embert is meggyógyítja. Már többször is írtam, de nem győzöm eléggé hangsúlyozni, hogy régen nagymamáink...
Monthly Archive: January 2016
Sült túrótorta
Ezzel a recepttel a cukorbeteg ismerőseimet szeretném meglepni, természetesen nem csak őket hanem mindenkit aki szeretne finomat enni és persze egy kicsit kevesebb kalóriát bevinni. Aki édesebben szereti tehet több cukrot bele, vagy a...
Tejfölös csirkemell puliszkával
Lehet az ember ízlése az évek során változik?! 🙂 van ilyen, már többször is írtam nem szeretem a puliszkát, no persze minden változatban most sem, mert pld. tejjel nem enném meg,de juhtúróval már igen!:-)...
Borjúszelet ínyenc módra
Családi kedvenc, már sokszor készítettem mindig egy kicsit változtatok az ízesítésen,nem lehet megunni. Ez a családunkban VIP.I recept. Régen a rántott szelet volt, de ez elfoglalta a helyét.(Igaz rántott húst már hónapok óta nem...
Hét nap-hét leves
Szeretném népszerűsíteni a leveseket, ezért arra gondoltam, hogy a hét minden napjára ajánlok egy levest, persze ez nem zárja azt ki, hogy ne lehetne két napig ugyanazt a levest enni, sőt akár három napig...
Fordított almatorta
A fiam egyik kedvenc gyümölcsös süteménye, a legjobban almával szereti. nyáron szoktam variálni barackkal , szilvával is készítettem. Finom,puha,mutatós és főleg gyorsan elkészíthető. Hozzávalók a piskótaalaphoz: 6 tojás 6 ek.liszt 6 ek. cukor( én...
Tenger gyümölcsei
Őszintén bevallom ma első alkalommal ettem ,illetve készítettem tenger gyümölcseit,de nem utoljára,mert nagyon ízlett. Véletlen jutottam hozzá,mert koktél rákos spagettit akartam készíteni, a férjem vásárol és ezt hozta! 🙂 Gondolkoztam is rajta,hogy mi kerekedik...
Natúrszelet borjúhúsból
Még mindig tartom a diétát, de igyekszem beiktatni az étrendembe a zsiradékot is, és már nem csak főtt húst eszem:-) (tudjátok öt hete volt az epeműtétem). Néhány szelet borjúcombot bepácoltam és megsütöttem nagyon finom...
Csirkeraguleves
Csirkeragulevest készítettem,most diétásabb változatban :-)- joghurttal habartam, a galuskába most tárkonyt tettem:-). Korábban is készítettem zöld fűszeres galuskát,de ecetes tárkonnyal még nem próbáltam, de higgyétek el nagyon finom. Érdemes változtatni, nálunk nem unalmasak a...
Színes jégsaláta
Már kezdem fokozatosan beiktatni az étrendembe a salátákat is. Ma egy nagyon finom színes jégsalátát alkottam, jól jött a hideg időben egy kis vidám saláta. Hozzávalók: egy fél jégsaláta két db hónapos retek egy...