Kelt kakaós csiga -Vassné Gabriella receptje Ha a család 4 tagnál nagyobb, és vannak kamasz gyerekek is, akkor ajánlom, hogy vagy dupla adagot, vagy másfél adagot keverjen be rögtön! előkészület: 20 perc sütés: 25...

Cukorbetegség és a környezet Jaskó bejegyzése: Szerencsém a szerencsétlenségben, hogy már több évtizede cukros lévén, volt időm a közvetlen környezetem is egy kicsit átformálni.  Szakítottam meg baráti kapcsolatot, mert nem voltak képesek megérteni a...

Rozsos-lenmagos kenyér vagy zsömle ahogy én készítem  (Vassné Gabriella receptje) (ebből a mennyiségből kb. 1,20 kg kenyér lesz) Hozzávalók: 35 dkg kenyérliszt (BL80) 15 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt fehér (RL90) 25 dkg graham liszt 3 dkg élesztő 1 tk cukor...

Hozzávalók: 50 dkg sovány tehéntúró 5 dkg finomliszt 5 dkg zsemlemorzsa 3 db tojás reszelt citromhéj egy csipet só őrölt fahéj porcukor ( cukorbetegeknek Sweety, vagy Canderel por) olaj a sütéshez Elkészítés: A túrót áttörjük,...

Egy cukorbetegnél, diétázó betegnél a munkahelyi étkezés számos problémát vet fel. Az egyik az, hogy a munkahelyen a cukorbetegnek tízóraizni,  esetleg uzsonnázni, ebédelni, vagy vacsorázni kellene. A kis étkezések a munkahelyek egy részénél megoldható, viszont...

  Hipoglikémiának az alacsony vércukorszintet nevezzük. Ilyenkor a teljes vénás vérből meghatározott cukorszint 3,5 mmol/l alatt van. A hipoglikémia nem egy önálló betegség. Annak a jele, hogy a vérben keringő cukrot – glükózt azaz...

Minestrone leves Gabi módra!!! Legalább 6-7 literes lábas vagy fazék kell hozzá! Íme a hozzávalók: 1-2 evőkanál olaj, 1-2 fehérrépa (karikára vágva) 1 póréhagyma (karikára vágva) 2 fej vöröshagyma, (apróra vágva) 1-2 zellerszár (felkarikázva)...

Búr kifli Hozzávalók: A dióshoz: 1 csomag leveles tészta 2 db tojás kettéválasztva 10 dkg kristálycukor (Én csak folyékony Sussinát használtam) 10 dkg darált dió 1 citrom reszelt héja pár csepp citromlé A mákoshoz:...

Világszerte egyre gyakoribbá válnak azok a megbetegedések, amelyek kialakulásában szerepet játszanak a helytelen táplálkozási és életmódbeli tényezők.  A legfontosabb energiát adó tápanyagok a fehérjék, a zsírok, és a szénhidrátok, ám ezek a szervezet kiegyensúlyozott,...

Vassné Gabriellának köszönjük a receptet:-) Hozzávalók: 30 dkg tönkölyliszt (Szécsény MILL Plusz BT) 35 dkg kenyérliszt (BL80-as) Éz a nagyi titka liszt 10 dkg Natúra étkezési búzacsíra szárított (elhagyható, de akkor ki kell egészíteni...