Tagged: sajt

Csőben sült édesburgonyás cukkini

  • 101219047_259220178483446_8197594693924552704_n
  • 101856805_307949096881858_758262285536854016_n
  • 101069692_2780903625353904_9173122461384835072_n
  • 101085393_618488338874254_6743729293358006272_n

Még a kerti cukkini nem terem, de az üzletek polcai tele vannak cukkinivel és igen kedvezményes áron hozzáférhető. Cukkini rajongó vagyok,mert olyan sokféleképpen elkészíthető. Most egy finom krémes csőben sült változatot hoztam. Hozzávalók: 2...

More

Csőben sült zöldséges rizs

  • 73458951_1021423694887090_8588100074028924928_n
  • 76697246_514684659118920_2649403344505798656_n
  • 73121343_2586512368114452_7873472796498591744_n
  • 78541518_600748550696495_7938102566720634880_n
  • 78192492_500558844003600_3116901128697020416_n

A hétvégén több fajta köretet is készítettem,  többek közt egy póréhagymás, kaliforniai paprikás barna rizst, sok-sok petrezselyemzölddel.  Kb felét megettük  köretként, a másik részéből készült a csőben sült rizs. Ez a recept ötlet a”maradékok”felhasználására....

More

Sok magvas zöldséggolyó

  • DSC_0878 (Large)
  • DSC_0880 (Large)
  • DSC_0878 (Large) (2)

A hétvégén készítettem egy remek zöldséggolyót. A Sparban lehet kapni reszelt sárgarépát, nagyon szeretem salátába használni,de már sárgarépa főzelék is készült belőle. Most a salátán kívül készült egy kis zöldséggolyó,melyet sütőben sütöttem. Hozzávalók: 6...

More

Négysajtos gombás karaj

  • DSC_0761 (Large)
  • DSC_0674 (Large)
  • DSC_0738 (Large)
  • DSC_0767 (Large)

Szeretem a gombás húsételeket,mert nagyon kevés munka van velük, kiadósak. Most a tepsibe a húson kívül töltött krumplit és gombát is tettem. Előző este  is előkészíthető és amikor kínálni szeretnénk csak betesszük a sütőbe....

More

Színes krumplitál

  • DSC_0447
  • DSC_0325 (Large)
  • DSC_0387 (Large)

Szeretem ezeket a tepsiket,mert annyi mindent össze lehet rakni benne, mindig variálható azokból az alapanyagokból ami épp a hűtőnkben lapul. Némi fűszer, sajt remek főétel egy salátával,de akár köretként is kínálhatjuk egy szelet hal,...

More

Sajtos karfiolfasírt

  • DSC_0950 (Large)
  • DSC_0950 (Large)
  • DSC_0956 (Large)

A karfiol egyik legnagyobb előnye a sokoldalúság.  Tudom az egyik legnépszerűbb recept a rántott karfiol, őszintén bevallom én nagyon ritkán készítem. Talán a leggyakrabban a csőben sült változatot részesítem előnybe Akár nyersen is fogyasztható...

More

Vargányás burgonya gratin

  • DSC_0807 (Large)
  • DSC_0785 (Large)
  • DSC_0790 (Large)
  • DSC_0827 (Large)

Igaz,hogy nincs vargánya szezon,de van nekem a fagyasztóban:-). természetesen laska gombával,barna csiperkével is elkészíthető a recept. Hozzávalók: 50 -60 dkg krumpli vékonyra szeletelve (lehetőleg gyaluval) 1 ek olívaolaj 5 dkg + a tál kivajazásához...

More

Sajtkrém leves

  • 30007806_10208840494688572_1249203463_n
  • DSC_0715 (Large)
  • DSC_0683 (Large)

Az utóbbi időben már két alkalommal is készítettem sajtkrém levest,de mindig elmaradt a lejegyzése. Volt amikor átszűrtem,de ha botmixerrel turmixoljuk akkor is szép selymes lesz, amikor elkészül akkor  forrón fogyasszuk. Egy remek ötlet a...

More

Sajtos kölesgolyó

  • DSC_0580 (Large)
  • DSC_0568 (Large)
  • DSC_0596 (Large)
  • DSC_0608 (Large)

Említettem,hogy rákaptam a kölesre 🙂 A gombás köles felét használtam fel a köles golyó készítésénél. https://blog.keva.hu/recept/gombas-koles/ A panírozáshoz: 1 evőkanál kukorica dara 1 evőkanál reszelt parmezán 1 késhegynyi paprika a  golyók közepébe chedar sajt...

More

Töltött krumpli

  • DSC_0485 (Large)
  • DSC_0447 (Large)
  • DSC_0489 (Large)

Most egy igazi “téli ételt “hoztam:-)! Szeretem a hideg időben a sütőt bekapcsolni,nem csak finom illat száll, hanem melegít is. Persze nem csak 4-5 krumplit sütök ilyenkor. Már többször készítettem töltött krumplit , mely...

More