Category: Uncategorized

Olaszos tepsis étel

  • IMG_4267-1-Large-1
  • IMG_4278-Large
  • IMG_4267 (1) (Large)
  • IMG_4259-Large

Nagyon finom mediterrán jellegű tepsis ételt készítettem. Elkészítése gyors, a leírás szerint sokkal hosszabbnak tűnik. Egy tepsibe tettem padlizsánt, csirkemell filét , és csiperke gombát, tetejére paradicsomszószt tettem és némi sajttal gazdagítottam 🙂 Elkészítés:...

More

Pizza cukorbetegeknek (is)

  • IMG_3227 (1)
  • IMG_3186-Large
  • IMG_3925-Large
  • IMG_3930-Large
  • IMG_3230-1
  • IMG_3934-1-Large

Természetesen mindenkinek jó, nem csak cukorbetegeknek. A lassú kelesztésű pizza sokkal finomabb.Próbálom leírni lépésről -lépésre. Már többször elkészítettem az utóbbi hetekben, mindig jól sikerült.Kamut lisztet + pizza integrale lisztet használtam. A kamut ősi, tápláló...

More

Sütőtökös vörös lencse leves

  • IMG_2541 (Large)
  • IMG_2542-Large
  • IMG_2544-Large

Ahogy beköszönt a hűvös idő rögtön más ízekre vágyunk, mi esne jobban az embernek, mint egy tál gőzölgő leves? Finomak és belülről melegítik az embert. Sok finom levest találtok a gyűjteményben. Most egy új...

More

Zöld-fűszeres babfasírt

  • IMG_2441 (Large)
  • IMG_2442-2-Large
  • IMG_2432-1-Large

Amikor fasírozottról beszélünk a húsos változat jut eszünkbe:-), pedig szinte minden zöldségből készíthetünk. Hihetetlen finom babot sikerült vásárolni termelőtől, nem kellett órákon át főzni,mint némelyik üzletit. Az egészséges táplálkozás sosem lehet egyoldalú, hiszen szervezetünknek...

More

Villámgyors brokkolifasírt

  • IMG_2203 (1) (Large)
  • IMG_2199-Large

A brokkoli az egyik legegészségesebb zöldség, alacsony a kalória és a szénhidráttartalma érdemes többféleképpen kipróbálni, hisz rengeteg izgalmas finomság készülhet belőle. A tegnap este párolt brokkoli készült és fele megmaradt, azt használtam fel és...

More

Tojásos-májas szelet

  • IMG_1540 (Large)
  • IMG_1538-1-Large
  • IMG_1549-Large

Nagyon régóta készülök, hogy ezt a változatot is kipróbáljam :-), korábban gombával-tojással készítettem.Most nagyon jó munkatársam, barátnőm részére készítettem hidegtálat és ez alkalomból készült a tojásos-májas szelet. Örülök, mert elnyerte a kolléganőim és a...

More

Zakuszka villámgyorsan és egyszerűen

  • IMG_1794 (1) (Large)
  • IMG_1796-Large
  • IMG_1736-Large

A nyár íze egy falat zakuszkás kenyérben 🙂 Zakuszka egyszerűbben és nagyszerűen 🙂A nyár végi zöldségekből készített krémnek rengeteg változata ismert és felhasználása is igen sokrétű. Minden konyhának megvan a saját receptje, számtalan változatban...

More

Cékla-fetasajtos mártogatóssal

  • IMG_1186 (Large)
  • IMG_1192-1

Nagyon szeretem a céklát télen nyáron, hisz mindig elérhető. Finom , és a céklasalátán kívül sokféleképpen elkészíthető. Most egy serpenyőben elkészíthető villámgyors változatot hozok,melyet a mentás fetasajtos mártogatós dob fel. Hozzávalók Elkészítés: Nyersen hámozzuk...

More

Rebarbarás almaleves

  • IMG_1126 (Large)
  • IMG_1124-Large
  • IMG_1129-Large

A rebarbara a tavasz első hírnökeinek egyike, kb. áprilistól tart a szezonja. Zöldség, mégis gyümölcsként használjuk, gyerekkoromban gyakran készült belőle leves. Érdekes hogy csirkehús csontos részével, sőt a sertés füstölt csontjával is készített belőle...

More

Villámgyors spagetti hallal

  • IMG_7557 (1) (Large)
  • IMG_7555-Large
  • IMG_7562-Large
  • IMG_1095-Large

Kedvenc gyorsan elkészíthető spagetti receptemet hozom, melyet most hallal kínáltam Ennek a spagettinek az az előnye, hogy egy wok serpenyőben pillanatok alatt elkészíthető, alig van vele munka, finom is, és egészséges is:-) . Örülök,mert...

More