A rebarbara a tavasz első hírnökeinek egyike, kb. áprilistól tart a szezonja. Zöldség, mégis gyümölcsként használjuk, gyerekkoromban gyakran készült belőle leves. Érdekes hogy csirkehús csontos részével, sőt a sertés füstölt csontjával is készített belőle...
Tagged: alma
Szőlős alma leves
Helló Október:-)! A nyári hónapokat kedvelem, de ez az ősz kivitelesen sok napsugárral ajándékozott meg bennünket. Miért is jó az október ? Rengeteg gyümölcs, szebbnél szebb almák, szőlő… nem sorolom,mert a mai levesembe e...
Almás pite tojás nélkül
Az utóbbi időben egyik nagy kedvenc, többször is elkészítettem,de valamiért nem került be a blogba. Hozzávalók: 20 dkg liszt( 10 dkg teljeskiőrlésű,10 dkg finom liszt)10 dkg margarin10 dkg eritrit ( vagy cukor)1 ek vaníliás...
Narancsos almaleves
Az ünnepek után jól esik egy finom gyümölcsleves. A finom megmaradt narancsokat is igyekeztem felhasználni. Hozzávalók: 2 db nagy narancs3 db nagy alma2 db szegfűszegcsipetnyi fahéj1 ek eritrit(vagy cukor)vanília aroma vagy fél tasak vaníliacukor1...
Almafánk – tej és tojásmentes
Októbert írunk, itt az alma szűret ideje, igaz változó árral de, lehet vásárolni azért van választék bőven. Nagyon szeretem az almával készült recepteket, akár főétel, akár desszert. Természetesen önmagában is finom és egészséges ,...
Zöldségágyon sült csirke
-
Elkészült. -
-
Fázisfotó -
Szeretem a tepsis ételeket, mert ha összerakjuk a tepsibe a zöldséget , húsokat már több dolgunk nincs is vele,max néhányszor meglocsoljuk. Ha előző nap vagy legalább 2-3 órával korábban bepácoljuk a húst sokkal puhább...
Fordított almatorta
A fiam egyik kedvenc gyümölcsös süteménye, a legjobban almával szereti. nyáron szoktam variálni barackkal , szilvával is készítettem. Finom,puha,mutatós és főleg gyorsan elkészíthető. Hozzávalók a piskótaalaphoz: 6 tojás 6 ek.liszt 6 ek. cukor( én...
Céklasaláta édesköménnyel
Szeretem az idénynek megfelelő salátákat :-). Egyik kedvenc téli saláta alapanyagom a cékla. A cékla egyik legfontosabb téli vitamin- és ásványi anyag forrásunk. Évekig csak a főtt, ecetes-cukros salátaként készítettem, de aztán jött a...
Joghurtos almamártás
Almaszószt elég gyakran készítek , de ezt a mártást most első alkalommal főztem. Tudom, hogy nem utoljára.Sajátságos élethelyzetek segítenek egy-egy új étel ötlet,új íz megalkotásában. Egy kicsit finoman fogalmazva, írhatnám azt is ma egy...
Fordított szilvás-almás
Vasárnapra egy könnyű desszertet készítettem, igaz ez nem tartozik az energiaszegény ételek közé,de alkalmanként belefér. Cukorbetegek mindenképpen készítsék nyírfacukorral,vagy cukorpótlóval. Fordított szilvás-almás Hozzávalók a piskótaalaphoz: 6 tojás 6 ek.liszt 6 ek.cukor 1 csipetnyi só...
