Köszönjük a képet Vidák Máriának http://egeszseg.keva.hu/kerdes/2484/
Monthly Archive: June 2013
Túrós rétes
Túrós rétes (2×8 szelet) Hozzávalók: l csomag réteslap, 50 dkg félzsíros tehéntúró, 2 db tojás, l mokkáskanál reszelt citromhéj, 2 dkg vaj, l evőkanál tejföl, l evőkanál Poli sweet édesítőszer. A túrót krumplinyomón áttörjük....
Virágaim
A virág a legbájosabb dolog, amit Isten valaha is teremtett és aminek elfelejtett lelket adni. /Henry Ward Beecher/ http://egeszseg.keva.hu/kerdes/2505/
Spárgakrém leves
Hozzávalók: 1 cs. spárga l cs. petrezselyem 2 evőkanál tejföl 1 db húsleves kocka diónyi vaj , 1 ek olaj 1 evőkanál liszt só , reszelt szerecsendió, fehér bors, csipetnyi citromsó,vagy néhány csepp friss citromlé...
Karalábéfőzelék húsgombóccal
Karalábéfőzelék húsgombóccal, zöld fűszerekkel ízesítve Saját recept szerint készült Megpucoltam a karalábét és felkockáztam, majd egy lábasban egy evőkanál olajon, egy diónyi vajon picit megdinszteltem, ezt követően egy evőkanál búzaliszt + 1 teáskanál tönkölybúzaliszttel megszórtam, ...
Padlizsánkrém
Nagyon sokszor kerül nálunk az asztalra padlizsán , vagy vinetta ( Erdélyben így hívják). Néhány éve a Stahl Konyhájában Judit javasolta, hogy alufólián süssük a padlizsánt , de akkor én már évek óta kikísérleteztem e módszert 🙂...
Töltött lucskos káposzta
-
-
A darált húst belecsavarjuk a káposztalevélbe -
Rátesszük a csombort, a kaport... -
Káposztalevéllel letakarjuk a töltelékeket -
Megfőtt -
Tálalva
Töltött lucskos káposzta ( a töltött káposzta nyári változata 🙂 Nagy kedvencünk a töltött lucskos. Ez az étel különösen nyár elején az igazi amikor friss zöld káposzta van 🙂 Gyerekkoromban nagymamám, majd édesanyám is gyakran...
Egy kis “történelem”
Egy kis “történelem” https://blog.keva.hu/?p=1606
Egy kis “történelem”
Egy kis “történelem” Talán azok számára van ennek jelentősége, akik manapság idegenkednek az inzulin beadásától, mert az szúrással jár. A mellékelt képeken szeretnék bemutatni néhány eszközt az elmúlt 40 év távlatából. Hozzá kell tennem,...
Epres piskótarolád
Egy hihetetlen gyors sütemény és mégis ízletes. Ahány tojás, annyi csapott evőkanál kristálycukor vagy édesítő, annyi púpozott evőkanál liszt, 1 evőkanál olaj. A piskótaroládot a tűzhelyhez kapott nagy lapos tepsiben sütöm. Kibélelem sütőpapírral, a...
