Tagged: sárgarépa

Zöld-fűszeres babfasírt

  • IMG_2441 (Large)
  • IMG_2442-2-Large
  • IMG_2432-1-Large

Amikor fasírozottról beszélünk a húsos változat jut eszünkbe:-), pedig szinte minden zöldségből készíthetünk. Hihetetlen finom babot sikerült vásárolni termelőtől, nem kellett órákon át főzni,mint némelyik üzletit. Az egészséges táplálkozás sosem lehet egyoldalú, hiszen szervezetünknek...

More

Zakuszka villámgyorsan és egyszerűen

  • IMG_1794 (1) (Large)
  • IMG_1796-Large
  • IMG_1736-Large

A nyár íze egy falat zakuszkás kenyérben 🙂 Zakuszka egyszerűbben és nagyszerűen 🙂A nyár végi zöldségekből készített krémnek rengeteg változata ismert és felhasználása is igen sokrétű. Minden konyhának megvan a saját receptje, számtalan változatban...

More

Színes téli saláta

  • IMG_4549 (Large)
  • IMG_4575-Large

Ez a saláta még a télen készült, de elmaradt a lejegyzése. Színes téli saláta 2 személyre Elkészítés: Amikor levest készítek pld télen sütőtök vagy céklakrém levest mindig párolok zöldséget amit köretként felhasználok. A saláta...

More

Villámgyors spagetti hallal

  • IMG_7557 (1) (Large)
  • IMG_7555-Large
  • IMG_7562-Large
  • IMG_1095-Large

Kedvenc gyorsan elkészíthető spagetti receptemet hozom, melyet most hallal kínáltam Ennek a spagettinek az az előnye, hogy egy wok serpenyőben pillanatok alatt elkészíthető, alig van vele munka, finom is, és egészséges is:-) . Örülök,mert...

More

Sárgarépa natúr csirkemellel

  • IMG_8561 (1) (Large)
  • IMG_8561-1-Large-1

A sárgarépa remek zöldségünk, amit télen nyáron egyaránt használhatunk. Fontos variálni, hogy megtaláljuk milyen formában eszi szívesen a családunk. Hozzávalók 2 személyre: Elkészítés: A sárgarépát megtisztítjuk, és felkarikázzuk.Az olajat és a vajat lábasba tesszük,...

More

Villámgyors sóskaleves

  • IMG_0991 (Large)
  • IMG_1005-Large

Az előző bejegyzésben már írtam arról, hogyan lehet az alapanyagokat variálni, hogy változatosan étkezzünk és mégsem kelljen egész nap a tűzhely mellett állni. Most ismét az elkészített bulgurt használtam, ezzel gazdagítottam a sóskalevest. Hozzávalók:...

More

Színes bulgur

  • IMG_0970 (Large)
  • IMG_0948-Large
  • IMG_0951-1
  • IMG_0970-Large-1
  • IMG_0956-Large
  • IMG_0970 (Large)

Sokszor gond, illetve inkább kérdés, hogy mi kerüljön az asztalra, hogy változatos legyen , kevés időt töltsünk a konyhában, másik fontos szempont,hogy egészséges, laktató legyen. Most sertéssültet készítettem combból és háromféleképpen kínáltam. Persze lehet...

More

Nyúl csorba

  • IMG_7969 (1) (Large)
  • IMG_7976-Large
  • IMG_7964-Large

Friss konyhakész nyulat kaptam a combokat megsütöttem a gerincből finom leves készült . Korábbi bejegyzésemben is írtam arról,hogy ritkán kerül terítékre pedig finom,zsírszegény , egészséges hús. Ízre a csirkéhez hasonlít. Már húslevest is főztem,de...

More

Céklakrémleves

  • IMG_7836 (1) (Large)
  • IMG_7838-Large

Már nagyon régóta tervezem a céklaleves készítését, valamiért mindig elmaradt. Az akciós gömbcékla többfajta céklaétel kipróbálására ösztönzött. Ma a krémlevest próbáltam ki Hozzávalók: 1 darab gömb cékla 1 db sárgarépa1 db kisebb krumpli1 kis...

More

Bíborszínű saláta

  • IMG_7825 (Large)
  • IMG_7833-Large
  • IMG_7822-1-Large

A cékla az egyik legegészségesebb “téli” zöldség magas antioxidánstartalma, tele van ásványi anyagokkal, sok vasat, kalciumot, magnéziumot,vitamint tartalmaz. Sokan csak savanyúság formájában fogyasztják, elteszik télire üvegekbe, vagy kész cékla savanyúságot vásárolnak, amiben hozzáadott cukor,...

More