Már írtam róla,hogy nagyon ritkán kerül a magyar ember asztalára nyúlhús,pedig nagyon finoman elkészíthető. Sovány hús, szükség ízesíteni. Most egy ünnepre is beillő fogást készítettem. Hozzávalók két személyre: két db nyúl hátsó comb 1...
Monthly Archive: January 2017
Egyszerű paradicsomszósz
Családunk kedvenc étele a paradicsomszósz,ezért gyakran kerül az asztalunkra. Marhahússal a legfinomabb. Ma épp marhahúslevest főztem,így nem volt kérdés,hogy a főtt hús mellé szószt készítsek. Hozzávalók: egy sűrített paradicsom,vagy fél liter házi paradicsomlé 2...
Tejfölös-sajtos burgonyaszelet
A krumpli a legsokoldalúbban felhasználható zöldségünk, a magyar konyhában szinte naponta előfordul,egyrészt olcsó,másrészt laktató. Ha mégis unnánk a szokásos burgonyás köreteket és egy kis újítást szeretnénk vinni a mindennapokba, akkor ez a recept tökéletes...
Nyúlsült
Nagyon ritkán került terítékre a magyar konyhákban a nyúlhús,pedig egészséges,finom. A mai ebéd az egészség jegyében készült:-). Hozzávalók : 4 db. nyúlcomb só,bors szárított csombor ( nyáron friss),néhány tárkonylevél egy nagy fej hagyma 2...
Tejszínes-csirkés tészta
Nagyon gyorsan elkészíthető tésztaételt hoztam, remekül fel lehet használni a maradék húst,vagy zöldséget.Én most a megmaradt csirkesültből készítettem. Hozzávalók: 3-4 szelet sült csirkemell filé 25 dkg csavart tészta 1 közepes fej lila hagyma 1...
Baconos csirkealagút
Mindig szeretek valami újat készíteni az ünnepek alkalmával. Készítettem már korábban hasonló receptet,de ebben a formában először,illetve az ízesítése is most változott. Nagyon finom melegen,de hidegen is egy szelet kenyérrel salátával remek étel, akár...
Sajtkrémes avokádókrém
Az ünnepek után jól esik a könnyed vacsora. Eredetileg Szilveszterre szántam az avokádót,de megmaradt így ma egy gyors vacsorát készítettem belőle. Másik nagy kedvenc a mozzarella. Igaz nincs most nap érlelte paradicsom,de néha lehet...
Újévi lencse
Szeretettel köszöntlek Újév napján, hihetetlen,de már 2017-et írunk. Tartja a hagyomány, hogy Újév napján kötelező lencsét enni, ezt ugye tudja mindenki !? 🙂 Ha a hagyományos főzelék vagy leves helyett egy kicsit izgalmasabb lencsés...
