Nem szándékoztam új blogbejegyzést írni, mert a mai vacsoránk majdnem hasonló a hétvégén készített Csirkemelles rakott spagettihez :-), de a család első számú kedvencének mégis illik egy új bejegyzést írni :-), mert ez lett...
Author: Sára Biró
Csirkemelles rakott spagetti
-
-
Megpirítjuk a csirkemellet. -
Ráöntjük a paradicsomszószt. -
A spagettire öntjük a paradicsomos csirkemellet. -
Rátesszük a spagetti másik felét. -
Rátesszük a sajtot. -
Készre sütjük.
Előző nap paradicsomszószt készítettem és megmaradt, gondoltam újra hasznosítom 🙂 így készült a mai csirkemelles rakott spagetti . Fent a képekre kattintva fázisfotók. Hozzávalók: 3o dkg spagetti egy csirkemell filé 1 evőkanál felkarikázott póréhagyma néhány...
Tárkonyos pulykaszárny leves
Pulykaszárnyból korábban csak húslevest főztem, de azt nemrég ettünk így arra gondolom kipróbálom a tárkonyos levest. Hozzávalók: egy pulykaszárny 3 db.sárgarépa 2 db.fehérrépa egy fél kisebb zellergumó egy pohár ( 1,5 dl) zöldborsó egy...
Csirkesaláta
Tizenöt perc alatt összedobható egy finom saláta, még akkor is ha nincs készen a sült hús, sőt sokkal finomabb :-). Hozzávalók két személyre: egy csirkemell filé fél db.jégsaláta 3 db. hónapos retek néhány szelet...
Zöldséges sertéskaraj
Húsz perc alatt meleg vacsorát varázsolhatunk az asztalra . Hozzávalók : két szelet karaj ( 10-10 dkg) fél tasak mirelit finom főzelék keverék 2 db. koktél paradicsom 2-3 karika kápia paprika egy evőkanál szeletelt...
Rakott kel
-
-
A felszeletelt kelkáposztát előfőzzük. -
A rizst előfőzzük. -
A póréhagymát,paprikát megdinszteljük. -
A darált hússal együtt pároljuk. -
Kivajazott tepsibe tesszük a kelkáposztát. -
Rátesszük a húst. -
Beborítjuk a kelkáposztával. -
Rátesszük a tejfölt. -
Készre sütjük és tálaljuk.
A kelkáposztából is lehet korszerű, ízletes ételeket készíteni, télen jó vitaminforrás fontos tápanyagokat tartalmaz: sok benne a fehérje, és az ásványi anyag C, B1- és B2-vitamin-tartalma jelentős. Mégis elég ritkán kerül az asztalra. A...
Sajtos tészta ínyenc módra
A legfinomabb sajtos tészta amit eddig készítettem, nem csak az én véleményem hanem a családé :-).Megmutatom hogyan lehet élvezetes és izgalmas sajtos tésztát készíteni pikk-pakk, ami után megnyaljuk mind a tíz ujjunkat 🙂 .A...
Kacsasült
Nagyon szép házi kacsát kaptam, amit feldaraboltam finom omlós kacsasült lett belőle. Hozzávalók: kacsahús : 2 db kacsacomb ,egy fék kacsamell ,2 db. szárny 4 gerezd fokhagyma só, bors, néhány rozmaringlevél 2 evőkanál frissen...
Krumplifasírt
Korábban már készítettem néhányszor,de az utóbbi időben egy kicsit feledésbe merült. nagyon olcsó étel, fel lehet használni hozzá a maradék főtt,vagy sült krumplit. Krumplifasírt Hozzávalók: 3 db héjában főtt krumpli, vagy sült 1 tojás...
Hasselback burgonya
A lehető legolcsóbb étel, és nagyon finom. Sokáig keringett az interneten gondoltam kipróbálom, azóta már néhányszor elkészítettem és mindig sikere volt 🙂 Elkészítés: Alaposan tisztítsuk meg a krumplit. Kb. 2-3 mm távolságra szépen vagdossuk...
