A nyár egyik kihagyhatatlan étele a gyümölcsleves,ennél jobb nincs is a nagy melegben. 🙂 A gyümölcsleves hozzávalói minden gyümölcs amit otthon találsz:-) Nálam ezek voltak: egy bögre ( 3dl) magozott meggy 15 szem eper...
Author: Sára Biró
Mozzarellás karfiol
A mai ebéd jellegzetes ízét a csípős paprikás Karaván sajt adja, nem a mozzarella. 🙂 . Nem vagyok, vagyunk 🙂 vegetáriánusok, de olykor -olykor jólesik a hús nélküli étel is.Persze , aki szeretné tehet...
Joghurtos padlizsánkrém
Padlizsánt gyakran készítek, recept : https://blog.keva.hu/recept/padlizsankrem-3/., a sült paprikás változat így készült: https://blog.keva.hu/recept/sult-paprikas-padlizsankrem/ Ma készítettem egy adag diétás padlizsánkrémet, sokat gondolkoztam, hogy lehet fűszermentesen elkészíteni. Hozzávalók: egy kisebb sült padlizsán egy kisebb sült paprika egy...
Joghurtos karfiolleves
A nagy melegben jól esnek a könnyű kis, hús nélküli ételek. Az adta az ötletet a leves elkészítéséhez, hogy rakott karfiolt készítettem és sajnáltam kidobni a karfiol főzőlevét. Langyosan ettük. Hozzávalók: egy pohár karfiolrózsa...
Készül a meggylikőr
Meggyes ötlet 🙂 Készül a meggylikőr, vagy “visinata”, nem is tudom,hogy nem került ez még be a blogba hisz minden évben készítek:-). Hozzávalók: 2,5-3 kg meggy 20 dkg kristálycukor+ 20 dkg cukor 5 dl...
Citromos lazac
Ha igazi finom lazacot szeretnél enni,nem szabad túlsütni,mert akkor élvezhetetlenné válik az íze. Ma sikerült akciósan lazacot vásárolni, vacsorára el is készítettem két szeletet. 🙂 Hozzávalók: 2 darab lazacfilé egy citrom zöld kapor ujjbegynyi...
Marhaszelet Sára módra
Írhatnám azt , hogy fiam kedvence :-), mert valóban az, a recept saját elképzelés alapján készült :-). Amikor sikerül hozzájutni szép marhahúshoz mindig készítek marhaszeletet. Több fajta változatot is kipróbáltam, a mai így készült:...
Repceolajas csirkesaláta
Érdemes a salátához repceolajat is használni, nagyon egészséges sok benne az omega 3 zsírsav, ami kedvezően hat az érrendszerre. nagyon finom citromízesítésű olajat sikerült beszereznem, és sokkal olcsóbb mint az olívaolaj. meleg időben a...
Csirkemelltekercs
Szerintem a csirkemellet lehet a legváltozatosabb formában elkészíteni, ez volt az ebédünk az elmúlt vasárnap. Hozzávalók két személyre: 2 csirkemell filé 6 szelet mozzarella( most a Cserpes fonottkát használtam) 2 szelet bacon 4 mangold...
Zsályás csirkemell színes salátával
Vacsora 15 perc alatt? Igen :-), valóban gyorsan elkészíthető meleg vacsorát hoztam, persze ebédnek is kitűnő. Ízletes, finom,energiaszegény akár fogyókúrázóknak,vagy cukorbetegeknek is könnyen beilleszthető az étrendjébe. Zsályás-kurkumás csirkemell: Hozzávalók 2 személyre: 2 db csirkemell filé...
