Padlizsánt gyakran készítek, recept : https://blog.keva.hu/recept/padlizsankrem-3/., a sült paprikás változat így készült:
https://blog.keva.hu/recept/sult-paprikas-padlizsankrem/
Ma készítettem egy adag diétás padlizsánkrémet, sokat gondolkoztam, hogy lehet fűszermentesen elkészíteni.
Hozzávalók:
- egy kisebb sült padlizsán
- egy kisebb sült paprika
- egy dl. joghurt
- csipet só
Így készült: egy megsütött padlizsánt apróra vágtam, vigyáztam,hogy lehetőleg nagy magok ne kerüljenek bele, valamint egy sült tv.paprikát is felaprítottam. Ezeket jól összekevertem, majd egy dl. joghurtot belekavartam,picit sóztam. pirítóssal nagyon finom.
