Tagged: cukorbetegeknek

Nyúlsült

  • dsc_0837-large
  • dsc_0821-large

Nagyon ritkán került terítékre a magyar konyhákban a nyúlhús,pedig egészséges,finom. A mai ebéd az egészség jegyében készült:-). Hozzávalók : 4 db. nyúlcomb só,bors szárított csombor ( nyáron friss),néhány tárkonylevél egy nagy fej hagyma 2...

More

Sajtkrémes avokádókrém

  • dsc_0651-large
  • dsc_0665-large

Az ünnepek után jól esik a könnyed vacsora. Eredetileg Szilveszterre szántam az avokádót,de megmaradt így ma egy gyors vacsorát készítettem belőle. Másik nagy kedvenc a mozzarella. Igaz nincs most nap érlelte paradicsom,de néha lehet...

More

Banános-csokis sütemény

  • su
  • dsc_0414-large
  • dsc_0410-large
  • dsc_0422-large
  • dsc_0448-large

Az ötletet Sajbán Klári rendszeres követőmtől kaptam. Gyerkőcöknek isteni, egészséges energiabomba, vagy akár csak egy szelet, egészséges nassolni való. Valóban így van,nagyon finom és egészséges is,egyben a zabpehelytől teltségérzése is van az embernek, meg...

More

Pisztráng sült krumplival

  • dsc_0986-large
  • pi
  • dsc_0983-large
  • dsc_0998-large

Ma egy finom,laktató és egészséges ételt hoztam. Szeretem sütőpapírban sütni a pisztrángot,mert nagyon ízletes és zsírszegény. Mindig azt a zöld fűszernövényt használom,ami itthon van. Most friss zöld kapor és petrezselyem volt. Könnyű elkészíteni,mert összerakjuk...

More

Gombás lepények

  • dsc_0870-large
  • dsc_0877-large

A gomba számtalan változatban elkészíthető ízletes és laktató étel. Ma egy gyorsan összedobható zabpelyhes lepényt hoztam. Reggelinek,de akár egy főzelék feltétjének is kiváló. Az utóbbi időben ismét lassabban mennek a recept lejegyzések. Hozzávalók: 4...

More

Túrós muffín

  • dsc_0799-large
  • dsc_0744-large
  • dsc_0767-large

Egy nagyon gyorsan elkészíthető muffínt hoztam. Ezt cukorbetegek is beiktathatják az étrendjükbe, természetesen CH beszámolásával. Hozzávalók: 25 dkg félzsíros túró 4 db kisméretű tojás 60 gramm finomliszt 2 csapott evőkanál zabpehely 2 evőkanál görög...

More

Húsgombóc leves

  • dsc_0190-large
  • dsc_0193-large

Tudjátok a kedvenceim a húsgombóc levesek és a ragulevesek,de természetesen úgy általánosságban levest kedvelő ember vagyok. Ez a leves nagyon tartalmas,laktató és még egészséges is! Hozzávalók: 30 dkg darált sertés comb 1 db tojás...

More

Paradicsomos lóbab leves

  • dsc_0209-large

Októbert a  Székelykonyha remek levesével nyitom. A paradicsomos  bablevest kevésbé ismeritek, pedig laktató étel, finom és egészséges. Gyerekkoromban nagymamám gyakran készítette, mert sok volt a kertben a paradicsom  és a bab.Akkor olcsó ételnek számított....

More

Karfiol muffin

  • dsc_0818-large
  • dsc_0668-masolata
  • dsc_0786-large
  • dsc_0775-large

Így ősszel lehet a legszebb karfiolokhoz hozzájutni. igaz manapság télen is leemelhető a pultról,akkor azért nagyon drága. valamiért nekem a mirelit karfiol annyira nem ízlik,de természetesen abból is készíthető. Én már többféleképpen készítettem, volt...

More

Bögrés gyümölcsös sütemény

  • dsc_0047-large
  • dsc_0889-large
  • dsc_0937-large

Egy kicsit átváltoztattam a sütit egészségesebbre, fele fele arányban használtam fehér lisztet, illetve teljes kiőrlésű lisztet, illetve a cukor felét édesítőszerre cseréltem. A mérce a kefires pohár. Hozzávalók: 2 kis pohár kefir 4 pohár...

More