Nálunk a húsvét elképzelhetetlen báránysült nélkül:-). Volt egy-két év amikor nem sikerült beszerezni a bárányhúst, akkor nyulat készítettem, de az annyira nem ízlett. Igyekszünk lehetőleg élő bárányt vásárolni, és azt levágatni. Húsvétkor tejes...
Author: admin
Húsvéti sonka
SZABÓ LŐRINC HÚSVÉT REGGEL Böjti szelek fújdogálnak – tollászkodik a búbánat. De az éjből jó ízekkel bomlik ki a húsvét reggel. A felhőket az ég alja rózsavízzel meglocsolja, majd magasba tartja – lássák óriás...
Mustáros csirke
-
Kész étel -
Előkészület -
Sütés után :)
Az igazi csirkecomb a futkározós csirkéké, de ehhez ritkán lehet hozzájutni. Ezért legtöbbször csirkemellet készítek, de most egész formás combocskákat sikerült beszereznem, amit meg is pácoltam, ez tovább javította az ízét.( Elkészítési idő+ a...
Mustáros marhaszelet
A hét végén sikerült csodálatosan fiatal marhahúshoz hozzájutnom, néhány ételt kipróbáltam, sajnos fotó nem mindről készült, mert hamar elfogyott 🙂 ( de a fagyasztóban van még belőle, a későbbiek során megmutatom mi készül belőle).(A...
