Zabpelyhes muffin
Hozzávalók
- 1 bögre (kb 2,5 dl) zabpehely
- 1 bögre tönköly liszt,
- 1 bögre kimagozott meggy, vagy apróra vágott alma
- 2 db tojás,
- 3/4 bögre tej,
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 bögre darabos dió,
- 1/4 bögre olaj
- 5-8 dkg-nak megfelelő édesítő
- 1 csipet só
esetleg pár csepp rumaroma és citromlé
A száraz és a nedves összetevőket külön-külön összekeverjük, majd jól egymásba forgatjuk.
A muffin papírokat 3/4 részig töltjük meg, és 190 fokon, előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Köszönjük a receptet Vassné Halász Gabriellának!