Egy nagyon gyors ízletes étellel jöttem:-) Ki használt már vörösboros sót ? Nos mostanáig én sem :-)), de jó  :-))

Hozzávalók:

-sertéskaraj

-só, frissen őrölt bors

-vörösboros só

-olaj

A felszeleltet húst borsozom, egy picit olajba forgatom és állni hagyom 10-15 percet , sózom. Utána felfórosított teflon serpenyőbe teszem oldalanként , 4-4 percet sütöm. A mikor megfordítom lefedem és a gőzben hagyom párolódni, és beleszórok egy csipetnyi boros sót.  A leggyorsabb és legízletesebb   kaja kerekedett ki belőle.

A vörös boros sóval díszítettem, látszik is a fotón :-))

Jó étvágyat!