Gyerekkorom kedvenc salátája.
Hozzávalók:
- 3-4 db. paradicsom( nap érlelte paradicsomból az igazi)
- 2 tv.paprika
- 2-3 karika csípős paprika
- 3-4 db. uborka
- 1 lila hagyma , vagy zöldhagyma
- Öntet: só, bors,ecet ízlés szerint,egy teáskanál olaj , édesítőszer vagy egy mokkáskanál cukor
Elkészítés:
Megtisztítjuk a zöldségeket felaprítjuk, majd egy csipetnyi sóval megsózzuk.
Elkészítjük az öntet jól összekavarjuk és nyakon öntjük a zöldségeket.
Behűtve tálaljuk.
Bármilyen sülttel,de akár krumplis tésztával is nagyon finom!