Hagyományos vasárnapi rántott hús csirkemellből (időnként beiktatható a cukorbetegek étrendjébe is) ,  rántott vargánya,  párolt zöldség,  10 dkg krumpli és  kínai kel saláta.

A párolt zöldség és a saláta lassítja a felszívódást, így lassabban emeli meg a vércukor értéket. a panírozásnál teljes kiőrlésű rozslisztet használtam és a zsemlemorzsát szezámmaggal pótoltam.

Még jobb variáció lenne , a krumpli nélkül.

.

40 gramm CH tartalom. Ti mit változtatnátok a menüben?