A múlt héten készült, egyszerre a töltött cukkinihajóval, úgy gondoltam a padlizsán is megérdemel egy külön bejegyzést azért is,mert nagyon szeretjük:-).
Sokféleképpen elkészíthető, most már egyre többen készítenek padlizsános ételeket. ha visszagondolok, 10-15 évvel korábban meg kellett kérni a zöldségest, hogy rendeljen.
Most kisétálok a piacra és csodálatos padlizsánok vannak a termelőknél is. Nálunk most igen kedvező áron lehet hozzájutni, az üzletekben, áruházakban dupla áron van.
A padlizsánról:
http://egeszseg.keva.hu/kerdes/1467/
Töltött padlizsán receptje itt, a töltött cukkinivel készült:
https://blog.keva.hu/recept/toltott-cukkinihajo/
Én személy szerint nem tudok dönteni, hogy cukkinihajó,vagy töltött padlizsán,de lehet a padlizsán felé hajlok? 🙂
Érdemes próbálkozni a recepttel. lehet a töltelékbe gombát is keverni.