Sokszor a legegyszerűbb ételből lehet egy vidám reggelit készíteni 🙂 Egy ilyen tükörtojást étvágytalan gyerek is szívesen elfogyaszt.
Nagyon egyszerű az elkészítése 🙂 paprikát szeltem és teflon serpenyőbe tettem, abba beleütöttem a tojást, ha egy picit kifolyik belőle, a végen könnyen le lehet vágni. A mangold levelet egy serpenyőbe raktam és oldalanként példa forrása: fél-fél percig sütöttem, ettől szép fényes lett.
Rozskenyérrel, vagy pirítóssal finom reggeli.
Jo étvágyat!