Arra gondoltam, hogy ma egy húsmentes napot tartok:-) Így elkezdtem alkotni a konyhámban.
A délelőtt padlizsánkrémet és saláta levest főztem(azok receptjét már korábban megosztottam Veletek:-), vacsorára egy könnyű tésztavacsorára vágytam.

Így megalkottam a már többször leírt cukkiniragumat, bőven megszórtam friss kaporral, kifőztem a tésztám. Na de kellene valami még rá a hús helyett:-) Így jött képbe a mozzarella:-)
A tésztára rávágtam 2 percet a mikróban melegítettem és ezután jött rá a ragum. Érdemes kipróbálni nagyon finom.

A  CH tartalom csak 40 gramm!!