Gyorsan elkészíthető  rakott tésztát hoztam.
Hozzávalók:

• 250 gramm spagetti
• 2 db csirkemell filé
• 1 doboz hámozott paradicsomkonzerv
• 1 kis fej hagyma
• 10 dkg trappista sajt
• 1 ek olaj + a tepsi kikenéséhez
• egy kis fej hagyma
• só,bors
• Zöld fűszer petrezselyemzöld ( vagy bazsalikom)

Elkészítés:
Megmossuk a csirkemellet kinyitjuk, sózzuk, borsozzuk. Egy edényben vizet forralunk, és belerakjuk a spagettit. Csak roppanósra főzzük, leszűrjük,de nem kell lecsepegtetni a vizet róla.  Olajazott tepsibe borítjuk.
Közben egy serpenyőbe olajat teszünk, majd rátesszük a húst,hagyjuk pirulni,megfordítjuk  oldalanként kb 3-4 percig sütjük. Kivesszük egy deszkára, majd a serpenyőbe beleteszünk egy apróra vágott hagymát dinszteljük egy dl főző vizet hozzáöntünk, majd rátesszük a paradicsomot, a petrezselyemzöldet, ha felforr lezárjuk a lángot.
A húst felszeleteljük ujjnyi szeletekre, rárakjuk a spagettire, ráhintjük a reszelt sajt felét,majd nyakon öntjük a paradicsomos öntettel, majd a végén gazdagon meghintjük reszelt sajttal.

180 fokos sütőben kb 25- 30 perc alatt készre sültjük. ( ha a sajt ráolvadt lefedjük alufóliával).

Tipp.a főző vizet tegyük félre, ha túlságosan lecsepegtettük volna a spagettit meg lehet vele locsolni.

Jó étvágyat kívánok!