Tárkonyos csirkeraguleves
Hozzávalók:
(négy személyre)
- csirkeaprólék, vagy csirkecomb
- 15 dkg vegyes zöldség +(egy hagyma, vagy póréhagyma)
- 1 evőkanál olaj
- 1 evőkanál liszt
- 1 dl 12 %-os tejföl
- 4 kg levestészta
- tárkony
- 1 evőkanál tárkony ecet
- 1 csomag petrezselyemzöld
Elkészítés:
Az olajon átfuttatjuk a hagymát, hozzáadjuk a csirkét, felengedjük egy liter vízzel. Izésítjük sóval, borssal, tárkonnyal. Hozzáadjuk a zöldségeket, ha megpuhult ,akkor a leveles tésztát ( a tészta kihagyható). A liszttel elkevert tejföllel behabarjuk a levest. Ízesítjük tárkonyecettel. Tálaláskor meghintjük friss tárkonnyal és petrezselyem zölddel.
Jó étvágyat! 🙂
1 adag energia tartalma 260 Kcal, CH-tartalma 14 gramm
Fogyókúrázók ne tegyenek belé tésztát 🙂