Tagged: zöld fűszernövények

Zöldséges savanyú káposztaleves

  • 122754234_2878161755804385_6438415462265093299_n
  • 122503232_672494336976389_120793277599480757_n

Szeretem hűvös időben a savanyú káposztás leveseket, gyakran készítek csorbát, most az erdélyi és a mediterrán konyha keveredett egy finom zöldséges levesben. Finom ízharmónia alakult ki a sok zöld fűszernövénytől. Hozzávalók: 30-35 dkg savanyú...

More

Aranyló kakasleves

  • DSC_0689 (Large)
  • DSC_0702 (Large)

A házi kakasnak nincsen párja. Már második alkalommal készítek belőle levest, leírhatatlan finom íze van.  Emlékszem gyerekkoromban azt mondta nagymamám, hogy a kakasból nem lesz szép húsleves?! Nagymamámat kicsi mamának hívtam,de nem csak én,hanem...

More

Só tetején sült csirkemell

  • 17139a2f9edc4c11b61505e7b792f208
  • FotorCreated
  • DSC_0955 (Large)

Nagy kedvencünk a só tetején sült csirke. Most csirkemellet sütöttem, a bőre megpirul, de  a hús finom zaftos marad. Diétázóknak is kiváló. Hozzávalók: két egész csirkemell ( 1300 gramm) zöld fűszer ízles szerint lestyán,...

More

Töltött cukkinihajó

  • cuki
  • cuk
  • DSC_0300 (Large)
  • DSC_0324 (Large)
  • DSC_0314 (Large)

Évekkel korábban készítettem  töltött cukkinit, de nem igazán emlékszem arra, hogyan készült. Igaza volt a fiamnak amikor azt mondta, hogy jegyezzem le a recepteket,mert akkor legközelebb is tudom,hogy kell készíteni az adott ételt. 🙂...

More