Ez egy igazi erdélyi étel, így a teríték is az:-). Szeretem a szőtteseket, karácsonyra gyerekkoromban gyakran kaptam ajándékba, ez Olga nénje keze munkája :-). Húsvétkor amikor levágtuk a bárányt mindig készült tojásos bárány. Kétféleképpen...
Tagged: tojás
Sült túrógombóc
A túrógombócot nem csak főzni, hanem sütni is lehet, gondoltad volna ? December elején bukkantam a receptre , ha jól emlékszem Kitti készítette el. Akkor már nagyon megtetszett, gondoltam az ünnepek után kipróbálom, némi...
Túrós muffín
Egy nagyon gyorsan elkészíthető muffínt hoztam. Ezt cukorbetegek is beiktathatják az étrendjükbe, természetesen CH beszámolásával. Hozzávalók: 25 dkg félzsíros túró 4 db kisméretű tojás 60 gramm finomliszt 2 csapott evőkanál zabpehely 2 evőkanál görög...
Brownie
Régóta keresek egy tökéletes Brownie receptet,de végre sikerült, vagyis a receptet saját ízlésünkre formáltam. Jó adag csokim volt itthon így kihasználtam az alkalmat, valóban az a jó ha jó minőségi csokink van. Én most...
Citromos szelet és muffín
Nagyon könnyű, frissítő nyári sütemény,de akár ünnepi asztal desszertje is lehet. Ez a mennyiség nekem egy közepes őzgerincformára és 4 darab muffinra volt elég. Hozzávalók: 4 db tojás 10 dkg kristálycukor ( vagy édesítőszer,nálam...
Túrós galuska
Korábban is írtam arról, hogy nem “diétás” ételeket készítek, hanem próbálok egy kicsit egészségesebben elkészíteni a hagyományos ételeinket, illetve kísérletezek új ízekkel. Szeretem a zabpelyhet próbálkozzatok kipróbálni, mert egészséges lassítja a felszívódást, laktat. Amúgy azt...
Epres piskóta muffin
Alkalmanként azért egy-egy süti is jól esik az embernek, én inkább a könnyed gyümölcsös süteményeket kedvelem. Egyik kedvencem ez a dobálós gyümölcsös piskóta, szezonban mindig készítek legalább 3-4 alkalommal. Most eperrel készítettem és 7...
Villámgyors bögrés-epres sütemény
-
-
Fázisfotók -
-
-
Kedves Barátaim! Kihasználom az esős vasárnap délutánt és lejegyzek egy receptet. Most egy kicsit kevesebb bejegyzés van a blogon, a későbbiek során megmagyarázom ennek az okát, egyelőre nézzétek a receptet! 🙂 Az eredeti recept...
Csirkehúsos paradicsomos ravioli
Ritkán készítek,mert időigényes. Ilyenkor amikor elkészül megfogadom,hogy hamarosan “repeta” lesz , de hát mindig elmarad. A ölteléket ízlés szerint variálhatjuk. Most a tésztát vizespohár átmérőjű fánkszaggatóval vágtam ki és ebbe a karikákba tettem a...
Sajtos hercegnő burgonya
Nem tudom az okát,de még soha nem készítettem hercegnőburgonyát. Valóban sokoldalúan elkészíthető a krumpli nem véletlen kedvelt zöldségfélénk. Köretnek készítettem,de salátával önálló ételként is finom. Tudom az eredetiben sajt nem szerepel,de szerintem így sokkal...
