Tagged: sóska

Villámgyors sóskaleves

  • IMG_0991 (Large)
  • IMG_1005-Large

Az előző bejegyzésben már írtam arról, hogyan lehet az alapanyagokat variálni, hogy változatosan étkezzünk és mégsem kelljen egész nap a tűzhely mellett állni. Most ismét az elkészített bulgurt használtam, ezzel gazdagítottam a sóskalevest. Hozzávalók:...

More

Húsleves, sóskamártás

  • ebéd

Végre lehet ebédelni az erkélyen, olyan csodálatosan süt a nap ! 🙂 Egy finom tavaszi ebéd készült ma nálunk: marhahúsleves, krumplival és sóskamártással. Mindig várom,hogy kihajtson a sóska, mert ilyenkor a legfinomabb. Tudom sokkal...

More

Sóskafőzelék

  • DSC_0159 (Large)

Kora tavaszi zöldségünk a sóska , sok ásványi sót, meszet, oxálsavat, foszfort és vasat tartalmaz, de flavonoidok is fellelhetők benne. C-vitamin tartalma jelentős.Magas gyümölcssav-tartalmának köszönhetően frissítő, élénkítő hatású. Sóskafőzelék Hozzávalók: fél kg  sóska levél...

More