Ha leírjuk azt a szót,hogy “egészséges étel”, rögtön az ugrik be,hogy nem finom. Ezt tapasztalatból mondom! Korábban már készítettem halkrémet,de ez teljesen más, mivel ne konzervből készült. Finom, könnyen kenhető, akár tízóraira is szuper,vagy...
Tagged: só
Mics
Szeretettel köszöntelek Titeket! Sokan üzentetek, érdeklődtetek, hogy mikor kerül fel új recept a blogba ?! 🙂 Jelzem,hogy most,vagyis nem annyira új, sőt régi recept. A marha, disznó vagy bárányhús keverékéből készült kolbászkák, amelyeket a...
Paradicsomos sajtos csiga
Hétvégén készült nálam, és készült egy video felvétel is. Szeretettel küldöm nektek:-) Hozzávalók: 1 csomag friss leveles tészta 1 dl sűrű paradicsomlé 15 dkg reszelt sajt ( 2/3 trappista-1/2 parmezán) bazsalikom levél 1 csapott...
Házi kifli
-
-
A kifli készítés folyamata. -
Fázisfotók. -
Megsültek a kiflik. -
-
Az első kifli.
Már régóta készülök, hogy kipróbáljam a házi kifli készítését,de valahogy mindig haladt-maradt. A tegnap Kétszer is szembe jöttek a szép kiflik Évikénél,így nem hagyhattam ki én sem . Házi kifli receptje: Hozzávalók: 35 dkg...
Céklasaláta édesköménnyel
Szeretem az idénynek megfelelő salátákat :-). Egyik kedvenc téli saláta alapanyagom a cékla. A cékla egyik legfontosabb téli vitamin- és ásványi anyag forrásunk. Évekig csak a főtt, ecetes-cukros salátaként készítettem, de aztán jött a...
Fűszeres steak burgonya
-
-
Fázisfotók
Írhatnám azt is, hogy fűszeres steak burgonya egészségesebb változatban . Tudjátok, hogy mennyire finom és ropogós lett, és egyáltalán nem szívta meg magát olajjal, mivel nem bő zsiradékban készült. Természetesen a fűszerezést mindenki ízlésének...
Só tetején sült csirkemell
Nagy kedvencünk a só tetején sült csirke. Most csirkemellet sütöttem, a bőre megpirul, de a hús finom zaftos marad. Diétázóknak is kiváló. Hozzávalók: két egész csirkemell ( 1300 gramm) zöld fűszer ízles szerint lestyán,...
Marhaszelet Sára módra
Írhatnám azt , hogy fiam kedvence :-), mert valóban az, a recept saját elképzelés alapján készült :-). Amikor sikerül hozzájutni szép marhahúshoz mindig készítek marhaszeletet. Több fajta változatot is kipróbáltam, a mai így készült:...
Nyúlpecsenye
Évekkel korábban gyakran készítettem nyulat,de az utóbbi években valahogy kimaradt. Sikerült hozzájutni friss házinyúlhoz, ezért ma nyúlpecsenyét készítettem. A nyúlhús zsír- és koleszterintartalma alacsony, kedvező a vitamin- és ásványi anyag-tartalma . Előnyös összetétele miatt...
Sült paprika
Minden nyáron, illetve gyakrabban ősszel szoktam sült paprikát készíteni. Ilyenkor rakok a fagyasztóba is,mert télen nagyon drága meg az íze se olyan finom. Most a kápia paprika olcsón beszerezhető, szerintem abból a legfinomabb. Az...
