Erdélyi tárkonyos bableves füstölt hússal Az erdélyi konyha gyakran használ tárkonyt, megfigyeltem,hogy a” téli” ételekbe egyre gyakrabban teszek tárkonyt. Csíkszeredában ettem először tárkony ecettel savanyított füstölt húsos bablevest, utána gyakran került az asztalra. Laktató...