Minden ősszel szoktam készíteni a szőlővel csirkét, pulykát, de a vesepecsenyével is nagyon finom.. Van amikor tejszínnel készítem, most egy kis gyorsan elkészíthető ételre vágytam, ha van főtt rizs, akkor 15-20 perc alatt az...
Tagged: pulykamell
Vargányás pulykaszelet
A mai ebédünk főszereplője a tönkölybúza lisztes kenyér volt. Olyan ételt akartam készíteni, amit mártani lehet, így készült a gombás (vargányás) pulykaszelet. Inkább gombás lett, mert hús összesen négy szelet volt benne,de jó volt...
Brokkolival töltött pulykamell-színes salátával
Brokkolival töltött pulyka 4 szelet pulykamell só, bors 10-12 darab brokkoli rózsa csipetnyi szódabikarbóna 4 szelet sajt A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A brokkoli rózsákat sós vízben megfőzzük. Én egy kis szódabikarbonát is szoktam...
Sajtos-gombás pulykaszelet
Hozzávalók: 5 szelet pulykamell filé egy zöldhagyma 2 szelet sárga paprika néhány karika kápia paprika 4 nagy csiperke gomba petrezselyemzöld, 2 szál zöld fokhagymaszár só, bors 15 dkg sajt( ementáli, füstölt Karaván, parmezán) 2...
Sajttal töltött rántott pulykamell
Alkalmanként azért készítek rántott szeletet, de egy színes körettel sokkal jobban szeretem, a családom a krumplipürével és a sült paprikával szereti talán a legjobban. Most a pulykamellbe sajtot tettem :-), és az elmaradhatatlan mángold...
