Tagged: pulykahús

Csorba pulyka-húsgombóccal

  • IMG_E4204 (Large)
  • IMG_E4209-Large

Gyakran kerül szóba ” csorba-leves”, erről már többször is beszéltünk. A csorba egy savanykás leves, melyet eredetileg korpaciberével savanyítottak, és az erdélyi konyha remek fogása. Tulajdonképpen a román konyhából származik az étel.Mindenféle húsból és...

More

Pulykás rakott tészta

  • DSC_0122 (Large)
  • DSC_0010 (Large)
  • DSC_0013 (Large)
  • DSC_0015 (Large)
  • DSC_0022 (Large)
  • DSC_0027 (Large)
  • DSC_0050 (Large)
  • DSC_0060 (Large)

Ez a rakott étel ismét a maradékok felhasználása céljából készült, jó példa arra, kevés alapanyagból is lehet finomat készíteni, ami vasárnapi ebédként is megállja a helyét. Van benne zöldség, hús,sajt, tészta :-). A képre...

More

Pulykaszelet gombasalátával

  • DSC_0640 (Large)

  Natúr pulykaszelet: Hozzávalók 4 személyre: -4 szelet pulykamell filé -1,5 ek. rozsliszt -egy kávéskanál piros paprika -két csipetnyi szárított petrezselyem -frissen őrölt bors -bors -2 ek olíva olaj -egy diónyi vaj -1 dl...

More

Pulykaszelet krumplis tésztával

  • DSC_0657 (Large)

Nagyon rég készítettem krumplis tésztát, de most jókora adag sikeredett:-). Mi általában a krumplis tésztát savanyú uborkával, vagy káposzta  salátával szoktuk enni, mivel nem fogyott el és önálló ételnek már nem lett volna elég,...

More