Végre van nap érlelte paradicsom és cukkini a kertben. Így őket házasítottam össze. Szeretettel köszöntlek kedves augusztus, a nyár leggazdagabb hónapja ami a zöldséget és a gyümölcsöt illeti. nem terveztem blog bejegyzést,mivel némi költözés...
Tagged: paradicsom
Saláta halfasírttal
Szinte percek alatt összedobható egy szép színes saláta. Könnyű nyáron elkészíteni ,mert ellát minket a természet friss idényzöldségekkel.Persze manapság télen is hozzá lehet jutni, de valóban igaz annak más az íze.Ezért is érdemes mindig...
Erdei sonkába göngyölt csirkemell
Húsok közül talán a leggyakrabban csirkemellet készítek. Számtalan variációt kipróbáltam, mindig új ötletek jutnak az eszembe. A mai így készült: Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 5-6 dkg fetasajt 1 db gomolya mozzarella 2 db...
Kapros lazacsaláta
Hőségben a legfinomabb egy finom színes saláta. Ez 6-8 perc alatt elkészíthető, és könnyen variálható ízlésünknek megfelelően,illetve annak függvényében ,hogy mi van a hűtőben. Nekem most épp füstölt lazac volt, és hihetetlen szerencsém...
Paradicsommártás húsgolyóval
Kedves Követőim! Nemrég azt ígértem,hogy gyakrabban osztok meg receptet,de rájöttem többé ilyent nem ígérek. Nem azért, hogy nem szeretnék gyakrabban képet készíteni,illetve egy-egy ötletet megosztani,de sajnos mindig közbejön valami. Ma egy gyorsan elkészíthető kiadós...
Paradicsomos tészta
A nyár óta gyakran készítek különböző ízesítésű tészta szószokat, de valahogy mindig elmaradt a recept lejegyzése. Sőt kép készítése is, most is az utolsó pillanatban jutott eszembe, hogy az enyémet lefényképezzem. Szóval ezek a...
Tepsis spagetti
Gyorsan elkészíthető rakott tésztát hoztam. Hozzávalók: 250 gramm spagetti 2 db csirkemell filé 1 doboz hámozott paradicsomkonzerv 1 kis fej hagyma 10 dkg trappista sajt 1 ek olaj + a tepsi kikenéséhez egy kis...
Vargányás-lecsós csirke
Sokszor szoktam lecsós csirkét készíteni,de valahogy nem sikerült beírni a blogba. Most a lecsót vargányával gazdagítottam. Hozzávalók: 2 ek napraforgó olaj 1 db közepes vöröshagyma fél db póréhagyma 2 db közepes paprika(nálam piros volt)...
Paradicsomos lóbab leves
Októbert a Székelykonyha remek levesével nyitom. A paradicsomos bablevest kevésbé ismeritek, pedig laktató étel, finom és egészséges. Gyerekkoromban nagymamám gyakran készítette, mert sok volt a kertben a paradicsom és a bab.Akkor olcsó ételnek számított....
Cukkinis burgonya gratin
A krumplit mindenki szereti, mert nagyon sokféleképpen elkészíthető. Ha egy kicsit cukkinivel megpótoljuk rögtön energiaszegényebb lesz, cukorbetegeknek is kiváló, remek egy tál étel készíthető. Szeretem a Lajos Mari receptjeit, az ő receptje alapján készült,...
