Minden nyáron cukkini lázban égek,főleg azóta,hogy saját cukkinim van. Korábban csak a zöldet ismertem,de az idén kipróbáltam a sárgát, eredetileg azért ,hogy színes legyen a ragú,de most már tudom több annál:-) Szerintem sokkal lágyabb,...
Tagged: napraforgómag
Ropogós zöldséggolyók
Ma vacsorára készítettem egy kis párolt zöldséget ,illetve kétféle fasírtot:-). Egyik húsos, a másik vegetáriánus:-) Ez utóbbit most első alkalommal készítettem,vagyis ebben a formában korábban nem:-). A szezonális zöldségekből készíthető bármikor fasírt,gyorsan kész,kiadós és...
Cukkinis kence
A nyáron sok paradicsomunk termett, talán ez az első számú kedvenc zöldség a családunkban :-), gondolom ezt észre is vettétek,mert legtöbb receptemben szerepel valamilyen formában. Amióta elkezdett teremni,mindig volt a hűtőben turmixolt paradicsomlé. Én...
Ínyenc tésztaszósz
Igyekszem felhasználni a kert ajándékait változatos formában, most a paradicsom és a cukkini házasítása történt,persze hozzáadott ízesítőkkel. A zsűri döntése alapján jeles bizonyítványt kapott:-) . Ami az érdekessége mindenki arra gondolt, hogy sárgarépa is...
