Nagyon finom zsenge karalábét sikerült vásárolni, rajta voltak a levelek is. Készítettem egy kis levest,illetve egy finom főzeléket , amibe a forrázott leveleiből is vágtam. Önmagában is finom,de természetesen kínálható feltéttel is. Krumplival még...
Tagged: karalábé
Tavaszi karalábéleves
Rendszeres követője vagyok az” Erdélyi ízek újdonságokkal” című csoportnak, persze idő hiányában nem szoktam naponta bejegyzést írni.de ha benézek mindig találok újdonságot, illetve régi emlékek jönnek elő egy -egy recept olvasása után . A...
Minestrone leves
Az olaszok zöldséglevese:-),már régóta készülök, hogy elkészítsem. Most nagyobb adag bazsalikomom volt így kipróbálásra került.Finom tartalmas zöldségleves. Hozzávalók: 2 közepes db sárgarépa1 közepes db fehérrépa1/2 karalábé1 közepes db cukkini3-4 kelkáposzta levél1/2 hámozott paradicsomkonzerv(200 gramm/20...
Zsenge karalábé főzelék
Nagyon finom zsenge karalábét sikerült vásárolni, első gondolatom a töltött karalábé volt,de aztán átgondoltam:-). Így készült pénteken belőle leves, hétvégén pedig sárgarépás karalábé főzelék. Önmagában is finom,de természetesen kínálható feltéttel is. Hozzávalók: 3 db...
Zöld fűszeres karalábéleves
Ilyenkor tavasszal a legfinomabb a zsenge karalábé,ezért elég gyakran készítek levest,vagy főzeléket. Ma egy tartalmasabb levest hoztam,melyet vegetáriánusok is fogyaszhatnak. Hozzávalók: 2 kisebb zsenge karalábé 1 db sárgarépa 1 db zöldhagyma 2 db aszalt...
Csorba zabpelyhes húsgombóccal
Nagy kedvencünk a csorba,de valamiért már nagyon régen készítettem, pedig nálunk a “levesek királya” ! :-). Egészséges laktató étel, zabpehellyel készültek a mai gombócok. Érdemes kipróbálni, én már egy ideje legtöbbször ezt teszek rizs...
Karalábé zabpelyhes húsgombóccal
Végre kedvező áron lehet zsenge karalábét vásárolni :-), nagyon szeretem a levest, a főzeléket persze sok zöld fűszerrel ízesítve. A mai húsgombóc egy kicsit eltér a korábbitól :-), nemrég készítettem zabpehellyel töltött paprikát,mivel ízlett...
Csorba medvehagymás húsgombóccal
-
-
-
Medvehagymás-zöld-fűszeres húsgombócok
Itt a medvehagyma szezon :-), jöhetnek a medvehagymával ízesített ételek:-). Írhatnám azt is , hogy kora tavaszi csorbát készítettem, a húsgombócba a nemrég bevált zabpelyhet tettem, és természetesen rengeteg zöld fűszert adtam hozzá.Nagyon szeretem...
Karalábé főzelék csirkemellel
Találtam az üzletben zöld karalábét, nagyon finom zsenge volt és ami fontos, hogy jóízű is volt. Hozzávalók: 2 zsenge karalábé 20 dkg csirkemell filé( vagy pulykamell filé) 1 fej hagyma 1-2 koktél paradicsom,néhány szelet...
Karalábéleves
Gyerekkoromban nyáron gyakran került az asztalra karalábéleves, ma olyan nagymamám féle karalábélevest főztem, nagyon régóta nem készítettem így. Egy kicsit azért változtattam, mert nem tettem bele zsírt, és a fehér liszt helyett pedig teljes...
