Tagged: karalábé

Tavaszi karalábéleves

  • 98845156_232354438061838_7320549757762404352_n (Large)
  • 98360392_563680097669047_2523114637235322880_n-Large

Rendszeres követője vagyok az” Erdélyi ízek újdonságokkal” című csoportnak, persze idő hiányában nem szoktam naponta bejegyzést írni.de ha benézek mindig találok újdonságot, illetve régi emlékek jönnek elő egy -egy recept olvasása után . A...

More

Minestrone leves

  • 97977335_253785785826238_8113720476624224256_n (Large)
  • 97057664_243532943406112_1276378110442340352_n (Large)

Az olaszok zöldséglevese:-),már régóta készülök, hogy elkészítsem. Most nagyobb adag bazsalikomom volt így kipróbálásra került.Finom tartalmas zöldségleves. Hozzávalók: 2 közepes db sárgarépa1 közepes db fehérrépa1/2 karalábé1 közepes db cukkini3-4 kelkáposzta levél1/2 hámozott paradicsomkonzerv(200 gramm/20...

More

Zsenge karalábé főzelék

  • DSC_0691 (Large)
  • DSC_0769 (Large)

Nagyon finom zsenge karalábét sikerült vásárolni, első gondolatom a töltött karalábé volt,de aztán átgondoltam:-).  Így készült pénteken belőle leves, hétvégén pedig sárgarépás karalábé főzelék. Önmagában is finom,de természetesen kínálható feltéttel is. Hozzávalók: 3 db...

More

Zöld fűszeres karalábéleves

  • DSC_0185 (Large)
  • DSC_0192 (Large)
  • DSC_0190 (Large)

Ilyenkor tavasszal a legfinomabb a zsenge karalábé,ezért elég gyakran készítek levest,vagy főzeléket. Ma egy tartalmasabb levest hoztam,melyet vegetáriánusok is fogyaszhatnak. Hozzávalók: 2 kisebb zsenge karalábé 1  db sárgarépa 1 db zöldhagyma 2 db aszalt...

More

Csorba zabpelyhes húsgombóccal

  • DSC_0133 (Large)
  • DSC_0143 (Large)

Nagy kedvencünk a csorba,de valamiért már nagyon régen készítettem, pedig nálunk a “levesek királya” ! :-). Egészséges laktató étel,  zabpehellyel készültek a mai gombócok. Érdemes kipróbálni, én már egy ideje legtöbbször ezt teszek rizs...

More

Karalábé zabpelyhes húsgombóccal

  • DSC_0926 (Small)
  • DSC_0950 (Small)

Végre kedvező áron lehet zsenge karalábét vásárolni :-), nagyon szeretem a levest, a főzeléket persze sok zöld fűszerrel ízesítve.  A mai húsgombóc egy kicsit eltér a korábbitól :-), nemrég készítettem zabpehellyel töltött paprikát,mivel ízlett...

More

Csorba medvehagymás húsgombóccal

  • DSC_0195 (Large)
  • DSC_0204 (Large)
  • DSC_0042 (Large)
    Medvehagymás-zöld-fűszeres húsgombócok

Itt a medvehagyma szezon :-), jöhetnek a medvehagymával ízesített ételek:-).  Írhatnám azt is , hogy kora tavaszi csorbát készítettem, a húsgombócba a nemrég bevált  zabpelyhet tettem, és természetesen rengeteg zöld fűszert adtam hozzá.Nagyon szeretem...

More

Karalábé főzelék csirkemellel

  • DSC_0959 (Large)

Találtam az üzletben zöld karalábét, nagyon finom zsenge volt és ami fontos, hogy jóízű is volt. Hozzávalók: 2 zsenge karalábé 20 dkg csirkemell filé 1 fej hagyma 1-2 koktél paradicsom,néhány szelet tévépaprika petrezselyemzöld, csombor...

More

Karalábéleves

  • DSC_0795 (Large)

Gyerekkoromban nyáron gyakran került az asztalra karalábéleves, ma olyan nagymamám féle karalábélevest főztem, nagyon régóta nem készítettem így. Egy kicsit azért változtattam, mert nem tettem bele zsírt, és a fehér liszt helyett pedig teljes...

More

Zöldséges csirkecomb

  • DSC_0493 (Large)
  • DSC_0480 (Large)
  • DSC_0494 (Large)
  • DSC_0499 (Large)

Szép csirkecombot sikerült beszerezni, no nem éppen  futkározóst, de majdnem  annyira  finom lett 🙂 , a  sok zöldség megtudja bolondítani. Ez olyan mindent belerakok csirkecomb volt:-) , amit a hűtőben találtam beleraktam.  Nem is...

More