Tagged: kacsahús

Kacsasült

  • DSC_0404 (Large)
  • DSC_0341 (Large)

Nagyon szép házi kacsát kaptam, amit feldaraboltam finom omlós kacsasült lett belőle. Hozzávalók: kacsahús  : 2 db kacsacomb ,egy fék kacsamell ,2 db. szárny 4 gerezd fokhagyma só, bors, néhány rozmaringlevél 2 evőkanál frissen...

More

Kacsaleves

  • DSC_0293 (Large)

Ma az egyik legfinomabb levest készítettem el, mert az igazi kacsahúsleves  házi kacsából készül, olyanból amelyik futkározik, eszik kukoricát….  Ilyenből  mostanában nem főztem. Régi gyerekkori emlékeket juttatott az eszembe,  a nagy zöld füves udvaron...

More

Kacsás kása

  • DSC_0802 (Large)
  • DSC_0797 (Large)

Olcsó kiadós étel készült ma nálam, jól esik az ünnepi zsíros ételek után ( igaz én nem ettem sok zsíros,de azért készült töltött káposzta csülökkel és kocsonya is). Húslevest főztem két kacsaszárnyból és egy...

More