Itt a cukkiniszezon,lehet alkotni,pillanatok alatt meleg ételt varázsolni. Ez a tésztaszósz valóban villámgyorsan elkészül, 15-20 perc alatt tálalható. Most tésztaszósznak használtam, akár kenyérre is kenhető , vagy hús mellé mártogatósnak is kínálható. Lehet hígítani,...
Tagged: juhtúró
Csirkehajó töltött gombával
Egyik kedvencem a csirkemell,melyet nagyon sokféleképpen el lehet készíteni, és könnyű vele dolgozni. Ma egy töltött csirkemellhez hasonló főételt készítettem. Hozzávalók: 2 nagy csirkemell filé 4 szelet bacon 4 szelet gépsonka egy fej lila...
Zöld fűszeres sajttekercs
Hétvégén sajttekercset készítettem,nagyon sok zöld fűszernövénnyel. Természetesen mindenki saját ízlése szerint variálhatja. Néhány alkalommal már használtam útifű maghéjat. Rostban gazdag, laktató és a tölteléket is jól összetartja. legközelebb többet teszek belőle:-). Hozzávalók: 35 dkg...
Csirkehúsos paradicsomos ravioli
Ritkán készítek,mert időigényes. Ilyenkor amikor elkészül megfogadom,hogy hamarosan “repeta” lesz , de hát mindig elmarad. A ölteléket ízlés szerint variálhatjuk. Most a tésztát vizespohár átmérőjű fánkszaggatóval vágtam ki és ebbe a karikákba tettem a...
Sajtkrémes spenóttekercs
Ez a recept már régóta foglalkoztat, kb egy éve kipróbáltam,de akkor nem tettem lisztet a spenóttekercsbe és nem igazán volt jó. Az ősszel egy egészségnap alkalmával volt alkalmam megkóstolni egy spenóttekercset,igaz a receptet nem...
Kapros juhtúrós cukkinivirág
A tegnap hozzájutottam ezekhez a szép cukkinivirágokhoz :-), a tavaly nyáron egyszer készítettem sajttal töltött cukkini virágot , nagyon finom volt . Most kapros juhtúróval töltöttem. Hozzávalók cukkinivirág én 8 darabot rántottam ki egy...