Tagged: juhtúró

Cukkinis-juhtúrós tészta

  • DSC_0548 (Large) (2)
  • DSC_0552 (Large)

Itt a cukkiniszezon,lehet alkotni,pillanatok alatt meleg ételt varázsolni. Ez a tésztaszósz valóban villámgyorsan elkészül, 15-20 perc alatt tálalható. Most tésztaszósznak használtam, akár kenyérre is kenhető , vagy hús mellé mártogatósnak is kínálható. Lehet hígítani,...

More

Csirkehajó töltött gombával

  • dsc_0528-large
  • csi
  • dsc_0497-large
  • dsc_0506-large
  • dsc_0526-large
  • dsc_0555-large
  • dsc_0544-large

Egyik kedvencem a csirkemell,melyet nagyon sokféleképpen el lehet készíteni, és könnyű vele dolgozni. Ma egy töltött csirkemellhez hasonló főételt készítettem. Hozzávalók: 2 nagy csirkemell filé 4 szelet bacon 4 szelet gépsonka egy fej lila...

More

Zöld fűszeres sajttekercs

  • dsc_0617-large
  • sa
  • dsc_0603-large
  • dsc_0598-large
  • dsc_0610-large

Hétvégén sajttekercset készítettem,nagyon sok zöld fűszernövénnyel. Természetesen mindenki saját ízlése szerint variálhatja. Néhány alkalommal már használtam útifű maghéjat. Rostban gazdag, laktató és a tölteléket is jól összetartja. legközelebb többet teszek belőle:-). Hozzávalók: 35 dkg...

More

Csirkehúsos paradicsomos ravioli

  • DSC_0421 (Large)
  • FotorCreated
  • DSC_0406 (Large)
  • DSC_0432 (Large)

Ritkán készítek,mert időigényes. Ilyenkor amikor elkészül megfogadom,hogy hamarosan “repeta” lesz , de hát mindig elmarad. A  ölteléket ízlés szerint variálhatjuk. Most a tésztát vizespohár átmérőjű fánkszaggatóval vágtam ki és ebbe a karikákba tettem a...

More

Sajtkrémes spenóttekercs

  • DSC_0431 (Large)
  • fázis f.1
    A készítés folyamata
  • fázis f.2.
    Fázisfotók
  • fázis
    Szeletelés
  • DSC_0405 (Large)
  • DSC_0471 (Large)

Ez a recept már régóta foglalkoztat, kb egy éve kipróbáltam,de akkor nem tettem lisztet a spenóttekercsbe és nem  igazán volt jó. Az ősszel egy  egészségnap alkalmával volt alkalmam megkóstolni egy spenóttekercset,igaz a receptet nem...

More

Kapros juhtúrós cukkinivirág

  • DSC_0983 (Large) (2)
  • DSC_0931 (Large)
  • DSC_0933 (Large)
  • DSC_0934 (Large)
  • DSC_0935 (Large)
  • DSC_0937 (Large)
  • DSC_0988 (Large)

A tegnap  hozzájutottam ezekhez a szép cukkinivirágokhoz :-), a tavaly nyáron egyszer készítettem sajttal töltött cukkini virágot , nagyon finom volt . Most  kapros juhtúróval töltöttem. Hozzávalók cukkinivirág én 8 darabot rántottam ki egy...

More