Az ünnepek után vágyunk a könnyed fogásokra. A héten készítettem kelkáposztát, borsót, gombát. Ma egy tésztaételre esett a választás. Pillanatok alatt elkészíthető, könnyű fogás. Felhasználtam a maradék mézes kecskesajtot is. Persze használhatunk helyette kis...
Tagged: halételek
Lazacos szendvics
Munkám során és háziasszonyként is gyakran tapasztalom, hogy milyen nehéz eldönteni, hogy mi kerüljön az asztalra. Túl vagyok már több száz bejegyzésen a blogban, de a legtöbb szó a főétkezésekről esett, pedig ugyanakkora gond...
Halételek
Nálunk karácsonykor mindig készül valamilyen formában halétel, illetve töltött káposzta. A karácsonykor fogyasztott ételek nagyrészt a népi étkezési szokásokból maradtak ránk, melyeknek mágikus erőt tulajdonítottak. Ilyenkor előnyben részesítették a bőséget szimbolizáló ételeket, mint a...
Karácsonyi menüajánló-halételek
Amikor a karácsonyi menüt összeállítom mindig van benne hagyományos karácsonyi étel, elmaradhatatlan nálunk a töltött káposzta, de igyekszem könnyed fogásokat is készíteni. Mindig kerül terítékre hal, salátaféle, az utóbbi időben töltött gomba. Igyekszem valamilyen...
Harcsaszelet brokkolival
Nagyon gyorsan készíthető egy egészséges vacsora,persze ha van itthon friss alapanyag, sokszor a legegyszerűbb étel lesz a legízletesebb.A tegnap megvásároltam a karácsonyra szánt halat, persze egy kicsit többet vettem, mert nagyon szeretjük a harcsát....
