Tagged: gersli

Töltött paradicsom és padlizsán

  • IMG_7685
  • IMG_7647 (Large)
  • IMG_7653 (Large)
  • IMG_7675 (Large)
  • IMG_7647-Large-1
  • IMG_7675-Large-1
  • IMG_7690-Large

A kemény húsú paradicsomot a legjobban töltve szeretem. Önmagában is remek fogás,de lehet kísérője egy szelet halnak, csirkemellnek is. Ebben a receptben ötvöződik a magyar konyha lecsója, illetve az olasz konyha bazsalikomos paradicsomja. Hozzávalók:...

More

Tabbouleh saláta

  • DSC_0494 (Large)
  • DSC_0561 (Large)

Az  utóbbi időben egyre gyakrabban használom a konyhámban a gerslit,vagy  más néven az árpagyöngyöt, leggyakrabban töltött káposztába,paprikába  tesszük, de köretként is remek. Magas a rosttartalma,lassan szívódik fel így cukorbetegeknek is remek köret. Most a...

More