Nagyon szép házi kacsát kaptam, amit feldaraboltam finom omlós kacsasült lett belőle. Hozzávalók: kacsahús : 2 db kacsacomb ,egy fék kacsamell ,2 db. szárny 4 gerezd fokhagyma só, bors, néhány rozmaringlevél 2 evőkanál frissen...
Tagged: fokhagyma
Krumplifasírt
Korábban már készítettem néhányszor,de az utóbbi időben egy kicsit feledésbe merült. nagyon olcsó étel, fel lehet használni hozzá a maradék főtt,vagy sült krumplit. Krumplifasírt Hozzávalók: 3 db héjában főtt krumpli, vagy sült 1 tojás...
Nagymamám csirkelevese
Gyerekkoromban sok csirke volt az udvaron és nyáron nagyon egyszerű kis fokhagymás leves készült belőle. Azóta is keresem azt az ízt, de nekem nem sikerül úgy elkészítenem,mint kicsi mamámnak. Most nem kapirgálósból készült, de...
Tepsis cukkini
Ma egy nagyon finom ízletes tepsis ételt sikerült összeraknom, finom, olcsó, egészséges, a maradék sajtokat fel lehet hozzá használni. Nem is sorolom tovább, hanem leírom a hozzávalókat: egy fél közepes cukkini két db. közepes...
Zöldséges csirkecomb
Szép csirkecombot sikerült beszerezni, no nem éppen futkározóst, de majdnem annyira finom lett 🙂 , a sok zöldség megtudja bolondítani. Ez olyan mindent belerakok csirkecomb volt:-) , amit a hűtőben találtam beleraktam. Nem is...
Mesésen omlós báránysült
-
-
Pácolt, fűszerezett bárányhús -
Serpenyőben megpirítjuk -
Tepsibe rajuk, köré helyezzük a hagymát, fokhagymát... -
Lefóliázzuk -
Tányéron a báránysült
Nálunk a húsvét elképzelhetetlen báránysült nélkül:-). Volt egy-két év amikor nem sikerült beszerezni a bárányhúst, akkor nyulat készítettem, de az annyira nem ízlett. Igyekszünk lehetőleg élő bárányt vásárolni, és azt levágatni. Húsvétkor tejes...
Húsleves csirkemellből
Húslevest csontos húsból szoktam készíteni, de nem volt itthon és mindenképpen szerettem volna főtt húst,ezért most csak csirkemellből készült a levesem. Finom lett így is:-) (Ritkán használok húsleves kockát,mivel csont nélkül készült ezért raktam...
