Úgy adódott, hogy nagyobb adag szűzpecsenye került a zacskóba, mivel visszafagyasztani nem javasolt, ezért kétféleképpen készítettem el. Először jöjjön az egyszerűbb változat:-) Majdnem így, már többször készült,de most egy kis házi praktikát is beiktattam...
Tagged: fehérbor
Mesésen omlós báránysült
-
-
Pácolt, fűszerezett bárányhús -
Serpenyőben megpirítjuk -
Tepsibe rajuk, köré helyezzük a hagymát, fokhagymát... -
Lefóliázzuk -
Tányéron a báránysült
Nálunk a húsvét elképzelhetetlen báránysült nélkül:-). Volt egy-két év amikor nem sikerült beszerezni a bárányhúst, akkor nyulat készítettem, de az annyira nem ízlett. Igyekszünk lehetőleg élő bárányt vásárolni, és azt levágatni. Húsvétkor tejes...
