Tagged: cékla

Cékla-fetasajtos mártogatóssal

  • IMG_1186 (Large)
  • IMG_1192-1

Nagyon szeretem a céklát télen nyáron, hisz mindig elérhető. Finom , és a céklasalátán kívül sokféleképpen elkészíthető. Most egy serpenyőben elkészíthető villámgyors változatot hozok,melyet a mentás fetasajtos mártogatós dob fel. Hozzávalók Elkészítés: Nyersen hámozzuk...

More

Színes téli saláta

  • IMG_4549 (Large)
  • IMG_4575-Large

Ez a saláta még a télen készült, de elmaradt a lejegyzése. Színes téli saláta 2 személyre Elkészítés: Amikor levest készítek pld télen sütőtök vagy céklakrém levest mindig párolok zöldséget amit köretként felhasználok. A saláta...

More

Céklakrémleves

  • IMG_7836 (1) (Large)
  • IMG_7838-Large

Már nagyon régóta tervezem a céklaleves készítését, valamiért mindig elmaradt. Az akciós gömbcékla többfajta céklaétel kipróbálására ösztönzött. Ma a krémlevest próbáltam ki Hozzávalók: 1 darab gömb cékla 1 db sárgarépa1 db kisebb krumpli1 kis...

More

Bíborszínű saláta

  • IMG_7825 (Large)
  • IMG_7833-Large
  • IMG_7822-1-Large

A cékla az egyik legegészségesebb “téli” zöldség magas antioxidánstartalma, tele van ásványi anyagokkal, sok vasat, kalciumot, magnéziumot,vitamint tartalmaz. Sokan csak savanyúság formájában fogyasztják, elteszik télire üvegekbe, vagy kész cékla savanyúságot vásárolnak, amiben hozzáadott cukor,...

More

Baconnel bevont pulykamell-színes téli salátával

  • IMG_E4297 (Large)
  • IMG_4489-Large-1
  • IMG_4492-Large-1

Előfordul, hogy gyakrabban eszünk pulykamellet a szokásosnál:-),de annyiféleképpen elkészíthető,hogy szinte minden napra tudnék kitalálni új fogást.:-) Hozzávalók: 20 dkg pulykamell filé 6 szelet bacon 1 teáskanál bajor mustár 1 csapott teáskanál piros paprika 2...

More

Pisztráng filé céklával

  • IMG_E2751 (Large)
  • IMG_E2754-Large

Egy finom és egészséges fogást hoztam. Tudom, hogy a halételek nem tartoznak a kedvenc fogások közé, de merem remélni, hogy ezt a gyors, könnyen elkészíthető pisztráng filét kipróbáljátok. Egy könnyed köretet is hoztam, a...

More

Serpenyős cékla

  • 80644521_1099996550201735_5294846385567301632_n (Large)

Leggyakrabban a céklát savanyúságként esszük, pedig remek köretnek is. Készítettem már tepsiben sütve, főzve. Én pld. héjában megfőzve , hámozva így önmagában is nagyon szeretem. Ha igazán zsenge a céklánk, süthetjük teflonserpenyőben is. Most...

More

Pirított máj salátával

  • DSC_0052 (Large)
  • DSC_0058 (Large)
  • DSC_0070 (Large)

Szeretettel köszöntlek Titeket! Egy kis szünet után ismét köztetek. Nagyon gyorsan elkészíthető fogást hozok,mely remek előételnek, vacsorának de akár főfogásnak  is kiváló. Mutatom is a villámgyors fogást.:-) Hozzávalók két személyre: 6-7 db csirkemáj 1...

More

Színes téli saláta

  • DSC_0821 (Large)
  • sali (Large)

Télen nagyon jóleső egy-egy üde színfoltot látni a piacon – és a tányérunkon. Ilyenkor nehezebb dolgunk van a napi zöldségadag biztosítására, de semmiképpen ne adjuk fel! 🙂 Szerencsére ilyenkor lehet igazán finom narancsot, citromot kapni...

More

Szűzpecsenye érmék színes körettel

  • 32cc75dbaa0241149bbeb80048a7d12f
  • DSC_0358 (Large)
  • DSC_0386 (Large)
  • 52b32d1e9af246f991467f621330aeba

Hétvégén egy finom mustáros szűzpecsenyét készítettem, nagyon finom puha volt,de ne feledkezzünk meg a színes köretről sem ami ebben a borús téli időben felmelegíti a testet és a lelket. Hozzávalók a szűzpecsenyéhez: 8 szelet...

More